现在许多人下馆子不只是为了填饱肚子,更多时候是看中了不同餐厅的独特风情。运气好的话,你也许会遇上小资情调爆表的文艺老板。但有时,你也会被菜单上那些形形色色的奇葩菜名吓得楞神。究竟是何等神美味才配得上如此惊世骇俗的菜名?
10、八鲜过海
这“八仙过海”里有八种海鲜,分别是黄鱼、澳洲带子、蛏子、文蛤、梭子蟹、基围虾、乌鱼蛋和九肚鱼,再加上秘制的海鲜高汤蒸煮,把节瓜打成蓉放入汤中,用特有的清香味为海鲜汤提鲜。焯过水的海鲜和节瓜汤在一起蒸煮20分钟左右,这道八仙过海就能上桌了。
[ 转自365知识网 http://www.zhishi365.com/ ]
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。