过年喽,家里肯定会来客人,用什么方式来招待客人呢?小象也很烦恼。因为小象想要给客人吃上一份与众不同的炖品。在小象坚持不谢的努力下,结合了很多人的建议推出——星星香芋紫薯西米露,过年的时候暖在手心,甜在心里。
用料
主料
西米100克芋头1个
紫薯1个
调料
冰糖3小颗
做法
1.
准备食材:西米适量、香芋1个、紫薯1个、炼奶、冰糖适量
2.
步骤1:西米先用水浸泡一会儿。
3.
步骤2:紫薯、香芋分别切好备用,也可以用模具做成想要的形状。
4.
步骤3:用一锅将水烧开,放入切好的香芋和紫薯,煮至软熟,然后加冰糖后关火。
5.
步骤4:另起一锅加入水,等锅里水烧开之后放入西米,煮10分钟左右,只要煮到不见西米中间那点白色就行了。
6.
步骤5:香芋和紫薯盛出,淋上煮好的西米露,也可依个人喜好加上炼奶。
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