香港和台湾最大的不同是速度。因为太快，人们热衷速食、放弃健康；因为太快，人们只能擦肩、无法交流。堆儿君在香港找到到三家台湾餐厅，来这里坐坐就能品到他们的慢情怀。
1963 木十豆寸@慢
湾仔一栋略显残破的旧楼，被一丝光晕点亮，从楼下慢慢上楼，再至步入餐厅，整个过程是缓缓走向光明的，从一开始的微弱光源到后来的别有洞天，这仿佛就是1963 木十豆寸带我们回溯的台湾旧时光。
旧时光的“旧”并不是破旧的“旧”，而是恋旧的“旧”。这里如同被时间遗忘一般，慢得连钟表都停住，也好，那样年华便不会老去，物是亦不会人非。
台湾人总是善于发现生活中的美，也疯狂地热爱创造一切美的可能性。用上这鲜艳到不行的餐盘，食物也会格外鲜美吧~
这里最可爱的要数筷子了，几乎每一支都有自己的标签，大多都是关于生活小美好的提示，很多人喜爱台湾的文化，想必是对这份热爱生活的欣赏吧。
餐厅内的桌椅和装饰都是浓浓的复古风，如果喜欢摄影，这里分分钟就是片场，随随便便一个角落、一件摆设就是一张大片。
台式卤味拼盘 HK$75
台式卤味比起香港卤味的咸香多了一份清甜，猪肚的味道非常好，超有嚼劲，大肠的味道也与堆儿君在台湾夜市吃到的惊人相似，总体感觉很棒哟~
菠萝虾 HK$65
虾肉新鲜而饱满，炸得松脆后搭配超甜的凤梨，简直美味得上天了。话说台湾的凤梨真的特别好吃，没有菠萝的涩，水分又充足，想想都流口水呢。
枸杞龙须菜 HK$80
台湾注重健康的饮食习惯，当然少不了蔬菜啦~这可是从台湾山上采摘的龙须菜，除了超新鲜以外，还有独特的气味和口感。它含有丰富的磷、铁、锌及膳食纤维，能促进肠胃蠕动，每一口除了好味道，还有超健康。
麻酱面 HK$38
全世界都知道台湾的牛肉面有名，但其实麻酱面都好好吃，清甜的口感超适合这个迟迟不走的夏天。搭配的蔬菜很新鲜，而酱料也是浓郁的台湾味道，量不算大，尝味刚好。
苍蝇头炒饭 HK$88
第一次听到“苍蝇头”这个菜名，真的是提不起什么食欲。但台湾朋友说这可是一道不尝试会抱憾终身的菜，所以无论如何也得硬着头皮试试。上菜后，香得好像走进了中华小当家，原来那粒粒香味四溢又超下饭的豆豉就是传说中的“苍蝇头”。这是台湾家家都会吃的家常菜，取材容易，制作简单，还好吃得一塌糊涂。
卤肉饭 HK$30
肉的口味和质感是卤肉饭是否成功的关键，这里的肉肥瘦结合得很匀称，少了些油腻多了些肉汁，味道棒棒的。堆儿君格外欣赏顶层的一块酱萝卜，带动色调的同时，还加了些清新酸味，这才是完美的卤肉饭嘛。
以上菜品价格全为晚餐价格，午餐时段价格有所不同，详情可向店家查询。
地址：湾仔湾仔道110号中汇大楼2楼（港铁湾仔站 A3 出口, 步行约4分钟）
电话：852 3105 0160
时间：星期一至日: 12:00-22:00
付款：现金
小时光school café@手作
与其说是餐厅，堆儿君觉得这里更像是一个台湾文创馆，除了收集旧时光中的小玩意，还不定期开设手作集市及手作体验课。玩累了来上一份台湾小食或小蛋糕，消磨一个独属于自己和手作的假日下午。
从桌椅到摆设都瞬间回到台湾的小时候，桌上刻着的“三八线”、抽屉里未看完的漫画书、永远写不完的功课还有同桌的你。
手作是留住情怀的好方式，告别机器和流水线，一针一线都由自己缝制，虽然不那么完美，但也正因为这一份不完美，才那么美。
菜根香素食烩饭 HK$62
素食是台湾饮食中不可缺少的部分，这款菜根香素食烩饭用料超扎实，搭配三款特色素菜及色拉，一星期给自己清一次肠胃，加满元气吧！
香酥鸡汤面 HK$66
香酥鸡和汤面分开摆放，一口脆香四溢、一口清新柔滑，味道超搭！鸡肉的外层炸得特别脆，还特别薄，肉质又鲜美，据说店主加入了特制的炸鸡粉哟，口水已经滴下来的请举手！
抹茶提拉米苏 HK$38
台湾对于抹茶的偏爱一点都不亚于日本，这款抹茶提拉米苏从童话中走出来，上面是一片森林，下面是青草地。茶味很香，整块吃完都不觉得甜腻，提拉米苏的口感非常好，完全是停不下来的节奏。
布丁优格 新品暂未定价
当浓郁鸡蛋布丁撞上超好味酸奶，快点玩起来，拍起来，吃起来~
甜点的制作时间需要20分钟左右，美味需要等待嘛~
地址：观塘兴业街18号美兴工业大厦A座1楼C室（港铁观塘站 B2 出口, 步行约7分钟）
电话：852 3188 2380
时间：星期一: 12:00-18:00 星期二至日: 12:00-21:30
付款：现金、八达通
阿元来了@人情味
位于西环的超人气台湾小食店，不管是工作日还是假期都大排长龙，要说到底是什么如此吸引人，堆儿君觉得是人情味。这份人情味，让食物有了鲜活的味道，也让吃过的人隔三差五地想念这里。
店铺的空间不算大，却是满满的人情味道。没有精致的装修，却更加贴近了台湾本土的小店，人们挨得很近，大声地谈笑，时不时还和老板攀谈几句，“今天这份卤水拼盘比上个星期的还好吃！”
盐酥鸡 HK$35
堆儿君前几天在《20块起吃遍香港地道街头美食！（港岛篇）》中提到过这家店的盐酥鸡，毫不夸张地说，味道真的和在台湾吃到的一模一样哟。由于这家店的味道实在太好，今天又忍不住拿出来和大家分享呢。
卤肉饭 HK$29
除了盐酥鸡，还有太多出彩的台湾地道小食。这款卤肉饭的亮点已经完全放在了口味上，不需要过多的修饰，只是这铺满的油滋滋的肉，就已经完全没有了抵抗力。饭也特别棒，超大颗有嚼劲的那种，搭配卤肉简直太好吃了。不够吃的宝宝们可以选择加饭（HK$10）或者卤肉（HK12）哟~
皮蛋豆腐 HK$30
全世界最像饮品的皮蛋豆腐大概就是它了，上桌的时候真的有被创意惊艳到，台湾人热爱在细节上忽然给你一份小感动。不仅卖相超诱人，而且味道一级棒，入口就是冰冰凉凉的感觉，皮蛋和豆腐的味道也很平衡，再加些香葱的味道，简直不能更美味了。
蚵仔煎 HK$35
这款蚵仔煎的蚵仔非常新鲜哟，而且用量很足，再用上满满的番薯粉做浆汁，将两面鸡蛋煎至微微焦香，黏Q的口感搭配肥美的蚵仔肉，果然是名不虚传的台湾夜市名小食呀。
九份芋圆 HK30
不定期从台湾空运到港的芋圆哟，绝对能让你回味起九份的专有味道。除了Q弹的芋圆以外，还有红豆、花生，作为饭后糖水超清新。就算想多尝试几款不同的小食，也记得留个空位给它哟。
如在繁忙时间，于店内堂食限时30分钟哟；外卖包装加1元，建议自带饭盒。
地址：西环西营盘第三街73号地铺（港铁西营盘站B2出口，步行约2分钟）
电话：852 3579 2460
时间：星期二至日: 11:00-22:00；星期一:休息
付款：现金、八达通
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