清煲鹌鹑的做法先将砂锅加水煮开，然后投入宰杀干净的鹌鹑，同时放入少量生姜、葱、黄酒，加盖煮开15分钟，撇去浮沫，再改用小火煨10分钟，酌加精盐，鹌鹑肉可……
鹌鹑2011-06-18 14:23
春笋鹌鹑汤的做法煲汤的时候，处理竹笋。把竹笋剥皮，切成片后放开水里焯一下,等汤好后，（汤我煮了1.5个小时）放进竹笋继续焖10分钟就可以了
春笋鹌鹑2011-06-18 14:21
罗汉果鹌鹑汤的做法烧一锅水，水沸腾后把所有材料放进去，先以大火沸煮20分钟，再改用中小火慢熬2个小时即可，吃时加适量盐
罗汉果鹌鹑2011-06-18 14:19
酒香炖鹌鹑的做法酒香炖鹌鹑主料：鹌鹑3只、土豆600克，在锅里放橄榄油，把浸泡好的鹌鹑滴干，放入锅内煎至表面金黄，煎好的鹌鹑盛起备用
酒鹌鹑2011-06-18 14:18
鹌鹑粥的做法精品主食菜谱鹌鹑粥的做法详细介绍,教您鹌鹑粥怎么做,如何做鹌鹑粥才好吃。原料:粳米100克,鹌鹑肉300克
鹌鹑粥鹌鹑2011-01-31 18:33
独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤的做法清热解毒食谱独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤的做法详细介绍,教您独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤怎么做,如何做独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤才好吃。原料:鹌鹑肉300克,猪……
独2011-01-31 18:33
五味脆皮鹌鹑的做法五味脆皮鹌鹑主料：鹌鹑肉2500克,随后加酱油、食盐、胡椒粉、丁香粉、料酒、葱段、姜片、适量清水，稍加拌揉,将这样的鹌鹑用铁勾吊起挂在竹竿……
鹌鹑肉2011-01-31 18:33
黄芪蒸鹌鹑的做法将黄芪用湿布擦净，切成薄片，分别装入鹌鹑腹中，放入蒸碗里，倒入清汤（100克），加入葱段、姜片，用湿棉纸封口，上笼蒸半小时
鹌鹑肉2011-01-31 18:33
荷叶鹌鹑的做法鹌鹑块放入沸水锅中略烫捞出，控干水分后放入盆中，加入姜片、蚝油、精盐、白糖、胡椒粉、干淀粉、香油拌匀，腌好备用
荷叶鹌鹑2011-01-31 18:33
菟丝炖鹌鹑的做法孕妇菜谱菟丝炖鹌鹑的做法详细介绍,教您菟丝炖鹌鹑怎么做,如何做菟丝炖鹌鹑才好吃。原料:鹌鹑肉500克 菟丝子15克,川芎10克,艾叶30克
鹌鹑肉2011-01-31 18:33
首乌大枣炖鹌鹑的做法首乌大枣炖鹌鹑主料：鹌鹑肉500克,鹌鹑宰杀，煺净毛，去内脏，用水冲洗干净，然后剁成大块,何首乌、大枣分别用水洗净
首乌大枣2011-01-31 18:33
芪蒸鹌鹑的做法将鹌鹑杀后沥尽血，在75℃左右的汤水中浸湿后煺尽毛、洗净，由背部剖开，抠去内脏，斩去爪，冲洗干净，再入沸水焯约1分钟左右捞出待用。
芪蒸鹌鹑2011-01-31 18:33
糟香鹌鹑的做法将细嫩肥厚的鹌鹑斩去头，颈，脚，置于容器内，用精盐擦遍全身，加入绍酒40克，葱段(拍松)，姜片拌匀，腌渍30分钟，上屉用旺火蒸约40分钟即……
糟香鹌鹑2011-01-31 18:33
鹌鹑红豆粥的做法鹌鹑红豆粥主料：赤小豆50克,鹌鹑肉280克,红豆淘洗干净，事先用温水浸泡2～3小时，捞出沥水,将鹌鹑宰杀，去毛和内脏后清洗干净，即成小块
鹌鹑肉2011-01-31 18:33
鹌鹑生姜赤豆粥的做法原料:鹌鹑肉250克,赤小豆50克 姜5克,将赤小豆、生姜（切片）洗净，与鹌鹑块一同入锅，加水适量，煮至肉熟豆烂，弃去生姜即成。
鹌鹑生姜2011-01-31 18:33
雪蛤椰子鹌鹑汤的做法雪蛤椰子鹌鹑汤主料：椰子300克,鹌鹑肉400克,将雪蛤膏隔晚用水浸透发开，拣去黑子杂物，用水漂洗净,椰子取肉，保留椰子水。
雪蛤椰子2011-01-31 18:33
黄芪煲鹌鹑的做法将鹌鹑、葱、生姜、黄酒、精盐、胡椒粉、鸡汤一并放入砂锅内，置火上煲，直至鹌鹑煲烂，拣去黄芪、葱、姜，放上味精即成。
鹌鹑肉2011-01-31 18:33
赤小豆炖鹌鹑的做法赤小豆炖鹌鹑主料：鹌鹑肉250克,活杀鹌鹑，去毛，去内脏，用水冲洗干净；将赤豆洗干净，放入鹌鹑肚内，加水适量
鹌鹑肉2011-01-31 18:33
葡汁鹌鹑的做法锅留余油烧热下葱段，姜片略煸，再下番茄酱稍炒，加白糖，酱油，黄酒和适量清水，再放入鹌鹑肉，旺火烧开，小火烧至熟透，转用大火，下葡萄酒，收浓……
葡汁鹌鹑2011-01-31 18:33
冰糖炖鹌鹑的做法冰糖炖鹌鹑主料：鹌鹑肉250克,活杀鹌鹑，去毛及内脏，洗净，切块；鹌鹑入锅，加水适量，加黄酒适量，炖至熟烂
鹌鹑肉2011-01-31 18:33
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