【美味佳肴】咸肉的做法

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咸肉

别名：盐肉、腌肉

热量：390大卡（100克）

分类：肉类, 制品

适宜人群：一般人均可食用；

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咸肉菜饭

主料：咸肉，小青菜，白米，糯米，盐，味精，菜籽油，猪油

做法by 郭天师

蒜苗炒肉

最近不知道吃什么好了，看到蒜苗就很怀念老爸烧的菜

主料：蒜苗，肉（最好是咸肉)），细盐，老抽

做法by Candy是果果的小姨

菌菇炖牛肉--利仁电火锅试用菜谱

周末有时间，也懒得出去，就呆在家里炖一锅美味牛肉~~ 用利仁电火锅煎炒炖一条...

主料：洋葱，西芹，胡萝卜，番茄，香菇，鲍鱼菇，咸肉，牛肉

做法by 缘豆儿

培根炒饭～懒人美食

上班有时累的回家不想一盘、一盘的炒菜，就直接将所有的材料全部和饭炒在一起，再...

主料：培根（或咸肉），青菜，胡萝卜，洋葱，香菇，香葱，剩饭，盐

做法by kele家

美味鳝鱼汤

主料：鳝鱼，咸肉，老黄瓜，火腿，姜，黄酒，白胡椒粉

做法by 一团糨糊A

咸肉菜饭

主料：咸肉40g，嫩青菜一棵

做法by yoyo绣仙

私厨秘制——香煎咸肉馅饼

曾经不懂做面食的我非常羡慕那些可以把面粉玩的团团转的大咖们，面粉在他们的手上...

主料：白芝麻，姜末，咸肉，葱，高筋面粉

做法by MONICA食尚煮易

简易快捷版--电饭锅煲仔焖饭

1.喜欢吃煲仔饭锅巴的，可以在饭煮熟后再次按下煮饭键多煮一会儿煮出锅巴，很香...

主料：玉米粒，青菜，胡萝卜，香菇，咸肉，香肠，大米

做法by IQ小玩子

清蒸糯米泥鳅 超简单的

小时候吃过几回妈妈做的，就再也忘不了这个味道，自己尝试几次都失败了，这次是妈...

主料：咸肉，泥鳅，糯米，生姜，酱油

做法by 寂靜_時

秋季美食--腊味萝卜糕

萝卜糕是我每次去喝广式早茶必定要点的点心之一，稍稍煎过之后更是香气十足，怎么...

主料：萝卜 (擦丝），广式腊肠 切碎，香菇 切碎，虾米 泡软切碎，火腿/咸肉 切碎，红葱切片炸成葱酥，粘米粉，菱粉/木薯粉

做法by 盈盈小筑2010

酸菜炖豆腐

东北的做法是只用五花肉的，我自己比较喜欢咸肉的味道所以和五花肉按照1:1的比...

主料：东北酸菜，五花肉，咸肉，中豆腐，粉丝

做法by 巨蟹的厨房

茄汁鱿鱼筒腊味饭

主料：鱿鱼一条，咸肉或香肠少许，洋葱半个，胡萝卜半根，芹菜一根，番茄汁

做法by angel祎宸

腌笃鲜

“腌笃鲜”是江、浙、沪一带的特色菜肴，此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清...

主料：新鲜猪骨，咸肉

做法by i粗茶淡饭1

#方太一代蒸菜#酒糟蒸咸肉

记得小时候过年才能有新鞋（妈妈做的布鞋）新衣穿，来亲戚了肉肉也只能客人吃，我...

主料：咸肉，酒糟

做法by 花开依绽放

Q劲十足的冻豆腐

新鲜豆腐经过冷冻，其形态呈蜂窝状，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁，这样的豆...

主料：老豆腐，青椒、红椒，咸肉丁，香葱，生抽 老抽，盐，黄酒，糖，茴香 香叶 桂皮，油

做法by 非同亦非0

冬瓜咸肉汤

第一次觉得冬瓜做汤好喝，夏天喝这个汤去湿利尿很好哦

主料：咸肉，冬瓜，香葱

做法by 花落舞

腌笃鲜

腌笃鲜，属于江南地区汉族特色菜肴，是上海本帮菜，苏帮菜，杭帮菜中具有代表性的...

主料：春笋，五花肉，家乡咸肉，葱，姜

做法by 明月舞青衣

腌笃鲜

腌笃鲜，属于江南地区汉族特色菜肴，来源于徽菜，现已是上海本帮菜，苏帮菜，杭帮...

主料：咸肉 新鲜肉 冬笋

做法by 婷之静雪

咸肉冬瓜毛豆

主料：咸肉，毛豆，冬瓜

做法by 巨蟹的厨房

鱼头豆腐汤

鱼头汤，鱼头一定要预先腌制，汤要加个荷包蛋，煮出来的汤又白又浓，加几片咸肉或...

主料：鱼头，咸肉，豆腐，荷包蛋

做法by 在水一方56