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【疾病诊疗】30岁就要小心痛风,吃这2种食物把多余尿酸排出去

攸关性命的并发症,比剧烈疼痛还恐怖

小心! 因剧烈疼痛引发攸关性命的慢性病

有关高尿酸血症、痛风,大部分的人都只会把焦点放在“会引起剧烈疼痛” 上,所以经常忽略降低尿酸值的方法,其实只要愿意做,一切都是可以预防的。

就算真的发生痛风,只要接受治疗,并不用担心死亡的威胁,但要注意,高尿酸血症会引发各种并发症,其中又以慢性病为主,例如心绞痛、心肌梗塞等心脏病,或是脑中风、脑出血等脑血管病变,这些都是会危及性命的疾病。

高尿酸血症、痛风真正恐怖的不是剧烈的疼痛,而是并发症。除了痛风性肾病变之外,接下来要谈的几项并发症也要特别小心。

●高血压

高尿酸血症、痛风和高血压的关系相当密切,而且很容易相互并发。一旦并发就可能会发展成动脉硬化,引起脑中风和心脏病的可能性相当高。

在能够降低血压的降血压药当中,有些药物会让尿酸值上升,因此尿酸值和血压值皆高的人,一定要把状况告诉医生,让医生选择适合的降血压药。

●高血脂症

高血脂症是血液中的胆固醇、三酸甘油酯(中性脂肪) 等发生异常增加的状况,现今罹患此疾病的人数急遽增加。高血脂症是尿酸值偏高的患者最容易并发的疾病,50%的高尿酸血症患者,会出现血脂异常(注1) 的现象。

会造成尿酸值上升的生活习惯,通常也很容易引发高血脂症。高尿酸和高血脂两者同时发作,可能会恶化至动脉硬化,接着就要注意是否会引发心脏病。

●糖尿病预备军

糖尿病是因为胰脏分泌的胰岛素发生异常,导致血糖值偏高的疾病。糖尿病患者增加的速度,让糖尿病成为日本的国民慢性病,我们要注意它可能引发的各种并发症。

大部分的高尿酸血症、痛风患者也是糖尿病前期患者(注2),这是因为两种疾病有许多共通的致病危险因子。

●心脏病、脑血管病变

心绞痛、心肌梗塞、脑中风等的引发原因都是动脉硬化,都是会危及性命的疾病。有高尿酸血症、痛风情形的人,因为较容易引起动脉硬化,所以也容易并发上述疾病。如果再加上高血压、血脂异常或糖尿病等疾病,就会让血管的负担更加沉重。因此在并发症当中,只要是与动脉硬化有关的疾病,都需要格外的注意。

注1:血液中的脂质(脂肪)异常增加的状态,就称为血脂异常。血脂异常又可分为高三酸甘油酯血症(高中性脂肪血症)、高胆固醇血症以及两者皆高的混合型高血脂症。

注2:饭前血糖值100∼125㎎/㎗即是糖尿病前期患者。

促使尿酸值上升的危险因子

除了肥胖和暴饮暴食,也要注意运动过度和水分摄取不足

尿酸值会因为各种原因而上升,但不是每一个原因都能得到明确的解释,根据推测可能和遗传体质、生活环境、生活习惯等有关。

造成尿酸值上升的危险因子,大致上包括了以下几点。请千万要注意!

●肥胖

肥胖不但是让尿酸值上升的原因,同时也是导致并发症发生的要因。经证明得知,肥胖会使尿酸不易从肾脏排出。内脏脂肪增加会加速尿酸的制造,但肥胖且尿酸值偏高的人,只要进行适当的减重就能降低尿酸值。

●饮食过量

吃得太多,不但会让体内制造出大量的尿酸,也会造成肥胖,所以要记住,吃八分饱就可以了。

●饮酒过量

酒精具有促进体内尿酸合成的作用,因此不管是哪一种酒,都会让尿酸值上升。持续豪饮,可能造成肾脏的尿酸排泄功能降低。

啤酒不但含有酒精,而且普林含量也比其他酒精饮料要高,因此绝对禁止饮用。威士忌和烧酒虽然几乎不含普林,但酒精成分较高,还是会让尿酸值上升,也不宜多喝。

●剧烈运动

适度做一些不会对身体产生负担的运动,如慢跑、骑脚踏车等有氧运动,对于改善尿酸值很有效。但若是做超过自己所能承受的剧烈运动,反而会让尿酸值上升。

●压力

虽然目前尚不清楚压力究竟是如何影响尿酸值,但从各项调查可以得知,压力确实会促使尿酸值上升,属于中阶管理阶层的人尤其应该要特别注意这个状况。

另外,压力也会让血压上升,成为引发各种慢性病的导火线。

●其他

肾脏功能障碍、遗传和体质,日常水分摄取不足等也可能是危险因子。

肥胖和高尿酸血症的关系密切

肥胖者的尿酸值偏高,体重下降多数人的数值就可恢复正常并不是尿酸值偏高的人都有肥胖的问题,体型不胖的人也不是就绝对没有尿酸值偏高,或罹患痛风的可能。肥胖和尿酸值的多寡没有百分之百的关联性。

但根据检查报告显示,肥胖者的尿酸值,通常会比正常值稍微高一些。“肥胖是慢性病的温床”这一点无庸置疑,从调查数据来看,虽然不是全部的肥胖者都有高尿酸的情形,但不可否认的,两者关系相当密切。

不过值得开心的是,体型肥胖而且尿酸值偏高的人,只要努力减重,多数人的尿酸值都会跟着体重一起下降。

导致肥胖的生活习惯

同样也会促使尿酸值上升

谈到肥胖,就绝对不能不提到生活习惯。大多数肥胖者都有“吃得太多、暴饮暴食、嗜吃甜食”等不良的饮食习惯,而且通常过著运动不足、压力过大的生活,这些不理想的生活习惯都会促使尿酸值上升。

吃得太多是造成肥胖的原因,同时也会让体内的尿酸增加,如果再加上运动不足、压力过大,就会让体内产生更多的尿酸。

为了降低尿酸值,让尿酸值能够维持在正常的范围内,肥胖者当然要尽早开始减重,而目前还不算胖,但是经常吃得太多的人,同样也需要改变快食的饮食习惯。

另外,平时也要进行适度运动,并设法纾解压力。

皮带孔增加1格,寿命可能就会减少5年

虽然目前没有确切的数据证实这样的说法,但最近的确有不少医生纷纷表示:腰围松一格,寿命可能缩短5年(注3) 。我想就算不是五年这么惊人的数字,也至少会缩短一年吧! 肥胖对慢性病的影响真的很大!

为了让尿酸值能维持在正常范围内,并且避免慢性病缠身,努力地消除肥胖是非常重要的。

注3:腰围是判断肥胖与否的健康指标之一,目前台湾的判定标准是:男性腰围超过35腰(90公分),女性腰围超过31腰(80公分),即属于内脏型肥胖。腰围数字越大,罹患慢性病的机率越高。

尿的酸度越高就越不容易将尿酸排出

尿酸会先溶于尿液之后再被排出体外,尿液的酸性越高越不利于尿酸的溶入,越接近碱性则尿酸越容易溶入。尿酸值偏高的人,通常尿液会比较酸,尿酸就更不易溶解,因而加快尿酸结晶化的速度。想要改善高尿酸血症,就要想办法降低尿的酸性。

显示尿液酸碱性的㏗ 值,通常都介于5∼7之间。数值越低代表酸性越强,数值越高则表示碱性越高。㏗值低于6,就可判断为酸性尿。

应该将尿液的酸碱维持在哪一个范围比较好?对于高尿酸血症患者来说,㏗ 值在6∼7之间,呈现弱酸性为最佳。虽说尿液呈碱性是最好的,但实际上以接近碱性的弱酸性更为恰当。

肉和酒精会让尿液变酸,

蔬菜和海藻则能使尿液呈现碱性

摄取太多肉类等油腻食物和酒精,尿液所呈现的酸性会越强。想让尿液维持在接近碱性的弱酸性,不但要少吃这类食物,还要积极摄取蔬菜和海藻类。

除了红萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜外,其他如黄豆、牛蒡等,以及属于海藻类的昆布、羊栖菜、海带芽等含碱性高的食物也非常好。

这些食物同时也含大量水分,对于尿酸的排泄也有帮助。补充水分不光是指喝水,也能从饮食方面摄取。

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