广东人常常会把“上火”挂在嘴边，口腔溃疡了，是上火；口气重了，是上火；长痘痘了，是上火。现在夏天来了，很多人的降火首选都是凉茶。不过，蒲公英也能降火，这你知道吗？

很多朋友对蒲公英的认知，都是路边长的野草，摘过来就可以吹着玩的一种植物。其实，这小小的蒲公英是“药食同源”的小植物，又名婆婆丁、黄花亩等，有很好的养生保健功效。

1、清热解毒

蒲公英又被叫做下火草，有清热解毒的功效。可以改善肝火和胃火，还能有效改善口苦、口臭、失眠多梦、面目红赤、眼干等不适症状。

2、消肿止痛

喝蒲公英水还可以通乳，一般用于治疗乳房红肿疼痛、乳汁排出不畅等问题，是治乳痈的要药。

3、抑菌消炎

因为蒲公英中含有能够抑制伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌的成分，所以经常用蒲公英泡水喝还可以帮助身体避免细菌的干扰。

4、利尿散结

蒲公英被称作“尿床草”，实际上就是说蒲公英有很好的利尿功效。对于尿道炎、膀胱炎、盆腔炎、急慢性肾盂肾炎等也有辅助治疗作用。

5、美容养颜

蒲公英的花朵具有去除雀斑的作用，女性经常喝蒲公英水可以美容养颜。

而且，蒲公英除了对一般症状有疗效外，对痛风病人也有好处。受过痛风之苦的朋友都知道，急性痛风常常在半夜发作，这是因为夜间我们的肾上腺皮质激素分泌减少，不能很好地抑制炎症，这就给了痛风发作的可乘之机。

所以，在睡前喝一些蒲公英泡的水，可以在一定程度上减少急性痛风发作的可能性。蒲公英有祛火消炎、广谱抗菌的作用，被誉为“天然抗生素”。不仅对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，也可以抑制致病性皮肤真菌。经常喝点蒲公英茶，能抗过敏、消炎症。

不过，虽然蒲公英用处多多，但有些食用禁忌还是需要注意的。

1、不过量喝

蒲公英性质寒凉，一次性喝太多的话，容易导致腹泻、腹痛等，所以一定要注意饮用量。干制的蒲公英，每日用量不宜超过15g。

2、阴寒证者不喝

体质阴寒的朋友不适宜喝蒲公英水。因为性寒的蒲公英可能会加重其病情。

3、慢性肠炎者不喝

肠炎患者本身会有腹泻的情况，如果再喝蒲公英水，容易导致腹泻加重。

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