在南京，有那么一些小吃，可能是你有钱也未必就能任性吃的。排队、预约、或者购买的路上需要寻寻觅觅……总要有些“挫折”，才能吃到美味。这些小吃虽小，但他们做工讲究用料也讲究。这些小吃，就被我们誉为南京小吃界的奢侈品。
健康路夫子庙的朱记小郑酥烧饼，不论你何时去，都必须经过排长队的历练才能够成功买到。你买一块烧饼也是要排队，你买一袋烧饼还是要排队。运气好，你排半小时能买到，碰上节假日，排2小时也是有可能的。
朱记小郑酥烧饼主要有葱油、黑芝麻糖、鲜肉三种，在老门东开分店后又开发了萝卜丝、肉松、豆沙烧饼等品种。他家的烧饼为传统的南京鸭油烧饼，个头饱满，鸭油味很香，饼层酥得恰到好处，乘热吃最好。
地址：
门店一：南京夫子庙建康路170号
门店二：南京城南老门东三条营49号（“南京味道”街区）
在南京的烧烤界，“老胡烤鸭舌”可以说是如雷贯耳。东西好吃好卖，老板也牛气，按时开门，只接受预约，而且想吃烧烤要找熟人提前预定，而且招牌鸭舌也是30串起烤，最低消费120元以上。
作为烧烤中的爱马仕确实名不虚传，鸭舌很嫩，鸭胗切的很薄，有网友评论，“鸭舌尖上那一块，汁水甚多，好似少女初吻。”
地址：雨花台区雨花西路(雨花台小学附近)
在南京的布丁界，从开业起就一直被各种赞美的布丁，堪称布丁界的传奇，这就是布歌东京。从包装到口味以及价格都很高大上，有的布丁底部还有“彩蛋”，让人很惊喜。
布丁的口味分为四种，原味，抹茶，巧克力和水果，价格从25元到30元不等。据说，他家只选用顶级牧场的牛初乳作为原料，配料是来自马达加斯加和塔希提的天然香草荚，听起来就各种高大上啊。不过，他家的店铺特别是德基店有点儿难找，需要走到B1层的“最深处”，才能觅得美味。
地址：
玄武区中山路18号德基广场一期B1楼
秦淮区中山南路122号大洋百货B1楼
建邺区江东门西街万达广场1楼(近屈臣氏)
蟹黄+鲍鱼，这两样东西加在一起，听起来就各种高大上。不过，更多的人还是喜欢他家的蟹黄生煎，超大的一个生煎，里面料很足，汤汁丰富，店家会给一个吸管，汤汁的第一口非常惊艳，慢慢喝掉汤汁，再把包子吃掉。蟹黄的香味蛮浓，配上薄薄的皮子，脆脆的底子，皮酥汁多。
此外，厨房是透明的玻璃，可以看到厨师的一举一动，这更是他家的特色之一。由于能看到厨师的动作，吃起来很放心。
地址：鼓楼区湖南路狮子桥7号(近天狮百盛大酒店)
小小的店面，手写的菜单，每个座位都有一盆小绿植，环境布置特别小清新。麻辣烫有套餐和单点之分，麻辣烫的秘诀在于锅底，锅底都是由骨汤熬制，老板承诺不加味精，因此吃完后没有口干的感觉。店里有蒜泥、香菜等调料，可以根据自己口味添加。
麻辣烫是用精致的小金锅端上来的，配上木质的大勺子，质感非常好，超有文艺范。
地址：秦淮区沈举人巷20号-5号(金轮新天地costa对面)
排队排队排队，排完队还要被限购的就是金味板栗了。他家每年只开半年，开业时间一定被口口相传，每次都要排队一小时以上，且每人限购20元。（目前不开门）
金味栗子个头不是非常大，但是口感相当不错。不但非常好剥，而且口感香甜软糯。据店家说，他们家的栗子都是经过挑选的，入锅前有专门人精挑细选，因此几乎没有坏的。
地址：秦淮区明瓦廊大香炉23号(24中学对面)
南京新鲜事整理编辑
联系客服
