超级简单的香脆薯片，你回家过年可以露一手

薯片，这个一吃就爱上瘾的零食。虽然脂肪多，热量大，但绝对是看电视零食之首选，嘎嘣嘎嘣，一咬一个响声。吃着爽，让看着的人也觉得爽。

在家做薯片，成本低又健康，关键是没有那么高的热量啊，简单几步，香香脆脆的薯片出炉，还不赶在过年的时候赶快露一手！

第一步:

准备食材：土豆两个，孜然、盐、白胡椒粉,把土豆去皮洗干净，大概两个土豆就可以做出一盘薯片。

第二步：

土豆切成薄片，注意这个时候的土豆片最好切的薄薄的，一来脆脆的非常好吃，二来非常爱熟。

第三步：

用厨房纸盖在上面，把土豆控干水分。

第四步：

把孜然粉、胡椒粉和盐混合在一起

第五步：

然后把调味料和薯片混合均匀

第六步：

把蘸好调料的土豆铺在盘子上，放入微波炉，加热6分钟

第七步：

翻面后再加热六分钟即可

第八步：

香香的薯片出炉了

怎么样，这么简单的食材和做法，你掌握了嘛？

当然，以上是利用微波炉做出来的薯片！也可以直接放在锅中炸薯片，炸出来以后再把调料撒在上面。效果同样又香又脆！

1：薯片一定要切得薄，拿起土豆片看似透明状最好，越薄炸出来越脆。2：薯片一定要晾干再裹粉，不然粉就成糊了。