『每日素食』| 蕃茄什锦汤

内容摘要：营养、美味的秋冬季养生素汤

特点：营养、美味
所需原材料：番茄、糯玉米、丝瓜、南瓜、豆芽。
操作方法：
1、将番茄、糯玉米、丝瓜、南瓜洗净后切成小块，豆芽淘洗干净。
2、倒油，将番茄和一块老姜放到锅里翻炒，炒出番茄汁的香味，然后加水。
3、水涨后，将糯玉米、丝瓜、南瓜和豆芽放到锅里，中火熬20分钟就OK了。
4、汤起锅后，加盐和少许蘑菇精。