作为一个优秀金牛座资深厨娘，对于厨房里的一切不说挑剔吧，但也是有自己的要求滴。我认为，作为一枚同样优秀的厨房纸，理应具备吸水不易破，吸油不低落，余热不易燃，擦拭不掉屑的品质。简单一点，就是能“上刀山下油锅”，夸张地说，我需要把它作为厨房万用纸，就差挡子弹的那种！
外观
测评第一项：看外观
维达抽取式厨房纸巾，小包的外观，是清爽怡人的海蓝色，给人一种干净清新的感觉。创新型抽取式设计，也解决了传统卷筒式设计的单手撕取不方便的弊端。独立包装干净卫生且放置方便，不需要特制的卷纸架，可以随时随地随意抽取。
抽出一些厨房纸细细观察。纸巾颜色干净自然，直观没有任何杂质，无香味，质地薄厚均匀，可以放心让它直接擦拭烹饪用具。
手感
测评第二项：摸手感
通过手感接触，我发现这些精致的水滴印花，会让产品质感更加厚韧。如图亲测，在打湿纸巾的模拟下，它的手感依然非常强韧，湿水擦拭也没有任何问题。
实战
第三项测评：烹饪实战
所谓实践是检验真理的唯一标准！真金不怕火炼，好纸不怕试验，就让我们在实战中检验一下这款纸巾的品质吧。
这次测试的菜品是干烧带鱼，这个菜谱中测试了厨房纸的吸水性，吸油性以及余热后的表现和擦拭锅具的用途。
葱香麻辣干烧带鱼
烹饪材料
带鱼丨1条；生姜丨15g
大蒜丨5瓣；小葱丨2颗
醪糟丨1/4杯；蒜蓉辣椒酱丨2大勺
烹饪步骤
1，首先看一下全部食材，除了食材外这次主要还需要用到厨房用纸；
2，先把生姜去皮切末，大蒜去皮切末，葱白和葱绿分开切末备用；
3，处理带鱼。清除内脏后要把长长的背鳍和两个小鱼鳍去除。在尾巴处的鱼身剪个小口，然后用手把背鳍和鱼身拽开就可以了。
4，去除掉背鳍和鱼鳍后，把带鱼切成约5厘米的段。用厨房纸吸干表面水分备用。这时候一定要擦干，这样在煎的时候才不会崩油。
值得一提的是，维达抽取式厨房纸巾已通过欧洲委员会AP(2002)1及德国LFGB预期接触食品的纸张检测，可安心接触食品哦！
5，中大火热锅凉油，待油热冒些许青烟时将带鱼放入煎制。下锅后先不要翻动，煎大概2分钟左右晃晃锅子，若鱼块能晃动，就用筷子反面；
6，煎至两面金黄后就可以夹出，放在厨房纸上吸走多余的油分——这可以保证食物不会太过油腻，也让我们吃得更健康。
7，如果一锅煎不完就要分两次或者几次，在每次煎至之前一定要把锅内残留的渣渣用维达厨房纸蘸少许水擦拭干净。维达厨房纸即使浸湿了水也不易破，可以代替抹布的作用呢。
8，煎完鱼后，稍微清洁一下平底锅。用厨房纸擦干后放入少许油。加葱白姜蒜末煸炒出香，然后放入蒜蓉辣酱煸炒出红油。倒入醪糟和等量清水，稍稍熬煮。
9，放入煎好的鱼块，中小火加盖炖煮大约7-8分钟，大火开盖收汁即可。
10，出锅后撒上葱绿提香，秒变小清新风。
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