“这是道新菜,我也还没尝过”,“我对鱼香肉丝期望很高,说实话我不是特别喜欢我们店的这版”,“这道陈皮牛肉比左宗棠鸡要逊色些,自己决定要不要点吧”……加拿大蒙特利尔一家中餐馆因为一份附有老板点评的“实诚菜单”引发网友关注。
据美国亚裔资讯网站NextShark 18日消息,餐馆老板在每道菜品下都附了自我点评。关于孜然牛肉,老板写道,“以前我们会把牛肉串在小签子上,但有的顾客会把竹签也当作食材一起吃掉导致嘴被划伤,为了避免这种情况再发生,我们换成了用洋葱拌炒(这是可以吃的)”。
同时,老板对自己家的鱼香肉丝似乎不太满意。“鱼香肉丝是一道非常受欢迎的菜品,我以前也经常点,因此对它的期望很高,老实讲我不是特别喜欢我们店的这道菜。但别误会,我们的鱼香肉丝味道也挺好,只是不同于我以前吃到的味道了”。
在沙茶牛肉下面,老板则坦承,“这是道新菜,我还没机会尝到。据很多顾客反馈还不错,但我还是没尝过。”
报道称,这份菜单来源于老板最初开店时发现有些餐品顾客几乎不怎么动筷,“没吃过这些菜的顾客可能会适应不了辣度或口感”。为解决这一问题,老板想到干脆自己先点评一番,包括点评口水鸡称“我们对这道菜还不是100%满意,我觉得我们的椒麻鸡味道更好”。
菜单走红后,有网友表示,“为啥不能每份菜单都做成这样?”
也有人称,“我什么时候一定要去这家餐馆吃吃看,等我有了护照、新冠疫情被控制住、把我的美元换成加拿大元之后……”(文/二筒)
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