猪肉是最常见的肉类食材,适量地吃猪肉不仅可以维持身体健康,还能维持心理健康。去年的两项科学研究,都指出了吃肉对精神状态的影响,以及和抑郁症的关联。
去年中旬,英国布里斯托尔大学的一项研究显示,不吃肉的人患抑郁症的几率是吃肉的人的2倍。去年年底,美国宾汉顿大学的科学研究也指出,吃肉对人的精神状态有很大影响,每周吃肉少于3次的人容易患上精神障碍。
这和猪肉中的营养物质密切相关。人体是无法合成所有营养物质的,有些必须通过食物摄取。而猪肉中富含的维生素B12、维生素E和多种矿物质都是人类必需的。食用猪肉,可以使大脑中积聚让人改善心情的化学物质,可降低患抑郁症的几率。
猪肉对我们来说如此重要,日常注意购买安全健康的猪肉就非常有必要了。猪肉市场庞大,还是选择有品牌的猪肉才放心,比如郑州人都爱买的九月香。
这家把猪养在纯净无污染的山间,饲料则使用中科院专门研究配制的中草药饲料配方,保证猪只身体健康的同时,也使猪肉更有营养,肉中所含的维生素E是普通猪肉的1.5倍。
天然健康的饮食,加上长时间的自由活动。九月香的猪肉吃起来更香,也更有弹性。生肉肥瘦分明、色泽诱人,摸起来不沾手,闻起来没骚味,一看就是煎炸炖煮炒焖烧都好吃的好猪肉。
猪肉不仅美味,还为人类的身心健康默默做着贡献,还有什么不吃它的理由呢?
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