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医学发现,糖尿病的救星居然是金花!

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近年医学界的重大发现:黑茶中含有大量的“冠突散囊菌”俗称“金花”,是糖尿病的救星!

“冠突散囊菌”是中外微生物学家在地球上新发现不到30年的微生物,过去只在千年灵芝上偶然发现过,茯茶金花经过分离鉴定的化合物约有500种,其中有机化合物在450种以上,但大量产生于茯茶中的“冠突散囊菌”为所有茶叶中所独有,是造物主对人类是神奇“馈赠”。金花冠突散囊菌的功效湖南农业大学茶学系教授、国家科学进步二等奖获得者在分子水平上充分证实,“金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种,只要它生长出来,其它杂菌就被抑制了,因此,金花菌又被称为“霸王菌”有关研究结果证实,金花菌能有效抑制肠癌、胃癌和肝癌细胞的扩张。

茯茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分,并发现了茯茶中独有的两种新的活性物质――茯茶素A和茯茶素B。茯茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢,并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。韩国人偷偷窃取其技术未果,“金花”只有在独特的环境中才能正常的生长,其原因也引起了学术界的广泛争议,科研和临床证实,茯茶中的“金花”有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。

另外,黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶中的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶,茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

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