作为人类健康的三大杀手之一的糖尿病，越来越被人们所熟知，也越来越被人们所重视。糖尿病是一种慢性代谢性疾病。其主要特点是高血糖、糖尿。临床上表现为多饮、多食、多尿和体重减少(即“三多一少”)。可使一些组织或器官发生形态结构改变和功能障碍，并产生并发症，常见的并发症有以下4种：
1.最常见：酮症酸中毒
症状表现：出现严重的口干、多饮、多尿等症状以及疲乏、精神异常，如没有得到及时有效的诊治，病情会迅速恶化，出现恶心、呕吐、嗜睡、呼吸深快等症状，严重者出现血压下降，意识障碍，昏迷甚至死亡。
诱因：大多数2型糖尿病患者发生酮症酸中毒是由于平时不注意血糖的控制，在感染、创伤、手术、随意停药以及妊娠、分娩等应激状况下出现，少数患者以糖尿病酮症酸中毒作为糖尿病的首发症状。
2.最要命：高血糖高渗综合征
症状表现：反应迟钝、烦躁或淡漠、嗜睡，逐渐陷入昏迷甚至死亡。 多见于渴觉反应迟钝的老年患者。
诱因：除与酮症酸中毒相似的诱因外，水摄入不足或大量丢失是高渗综合征发生的重要原因。患者体内细胞处于脱水状态。神经精神症状更为突出。由于体内严重的代谢紊乱，加上老年人多合并其他疾病，因此死亡率非常高。
慢性并发症：
糖尿病慢性并发症通常因起病隐匿、早期没有症状而被忽视，可分为大血管病变、微血管病变和神经病变。
1.最常见：大血管病变
疾病代表：冠心病、脑中风、大血管病变主要累及冠状动脉、脑动脉和肢体外周动脉，易引起冠心病、脑中风等意外和肢体外周血管病。
诱因：冠心病是糖尿病患者死亡的主要原因，中风常导致患者肢体瘫痪，外周血管病变所导致的足部溃烂和坏疽，是糖尿病患者截肢的主要原因。很多患者在诊断糖尿病时，往往已经存在大血管病变。
2.最隐匿：微血管病变
疾病代表：失明、微血管病变主要累及肾脏血管和眼底视网膜血管，导致糖尿病肾病和视网膜病变。
诱因：视网膜病变是糖尿病患者失明的主要原因，早期可出现视物模糊、眼前异物感，如出血造成视网膜剥离可导致失明。上述两病早期常无任何不适症状，不进行常规筛查很难及时发现。
为控制住病情，糖尿病患者一方面要坚持药物治疗，另一方面也可以从饮食上下功夫，做到药物和饮食，双管齐下。从两方面着手控制糖尿病，下面介绍6个食疗方：
1.菊红茶
菊花10克，红花5克，丹参5克。用沸水冲泡10分钟即可饮用，没泡反复冲泡不宜超过3次。
菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环，坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。
2.猪胰淡菜汤
猪胰1条，淡菜45--80克。先将淡菜(干品)洗净后用清水浸泡约20分钟，然后放入煲汤，待煮开10分钟后加入猪胰同煲。熟透后调味进服，亦可佐餐。
本方为糖尿病人的辅助治疗食品。
3.天花黄连汤
淮山药30克，黄连6克，天花粉15克。水煎，取汤温服，日1剂。
本方尤适用于糖尿病以食多饮多尿为主症者。
4.糯稻杆泡水
糯稻杆10克。将其切碎炒煲，沸水泡，代茶饮。
本方适用于糖尿病口渴。
5.绿萝花泡水
糖尿灵是一种野生植物，长在喜马拉雅山上，因其能治疗糖尿病，所以，当地人习惯管它叫糖尿灵。糖尿灵学名绿萝花，药用价值很高，因此也被记载在了《西藏特有珍贵植物文献》中。中医讲，绿萝花性微寒，归肝经、胆经，能保肝护胆，可治疗因肝火过旺导致的脾气暴躁、容易动怒。同时，它也有行气活血、抗菌消炎的功效，能清除血液淤堵，平稳血压，降血糖。
研究人员曾用小白鼠做了活体实验，发现绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂，而这种抑制剂，正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分，所以，用绿萝花泡水喝，能治疗糖尿病。
用法：取八九朵绿萝花，开水冲泡，代茶饮。
6.葛根红枣绿豆汤
葛根30克，红枣10个，绿豆50克。将葛根快速洗净，滤干，把红枣用温水浸泡片刻，洗净，与葛根一起倒入小砂锅内先煎汤，再用冷水两大碗半，用小火煎半小时，离火，滤出汁水，取出红枣，弃葛根渣。绿豆洗净后，倒人有红枣药汁的小砂锅内，用小火慢炖40分钟至1小时，离火。淡食，每日2次，每次1碗，当天吃完。
本方来自《常见慢性病食物疗养法》，常食不仅能降低血糖，且能降低血压，尤适用于糖尿病之“中消证”患者。
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