养生保健传授的是方法传授的不是秘籍
15岁那年，我因父亲买的那套《本草纲目》，我人生开始了新的改变。我对中草药的兴趣极为浓厚，我曾按着《本草纲目》里面的方子，做了很多关于美容养颜养身的保健方，并且自己亲历亲为的去尝试每一种药品。
事与愿违的是，我在那些验方中并没有找到我的存在价值？但是我并不怀疑《本草纲目》是部旷世奇书。我之所以做不出药方的效果，其一：我个人觉得应该是现在人工中药材水分太大，无法达到原始野生药的效果；其二：我本身就没有保健方中的疾病，我拿自己做试验本身就是一场闹剧！
就这样，我带着这些的疑问，读大学时报考了中医学院。我想系统的学习中医理论基础知识，挖掘我15岁那年对中医中药研究的疑惑，以及对《本草纲目》验方的揣摩？等我去了医学院，开始接触历代不同的医家，历代不同的医学门派，门类繁多的中草药，我更是感到疑惑？中医路数太多太广，各大医家门派太多大多，似乎什么东西都可以自成中药都可以治病。那么究竟我该信那家那门派那些中药？
带着这些质疑，我慢慢跟着老师们习读中医，虽然不是得道之人，但是在以后的历程中，我对中医有了新的认识，中医真正的精髓是“辨证论治”，几乎都是一对一的诊疗关系，没有所谓的验方，即使是补方与食疗，中医都会告诫病人：少吃辛辣，少熬夜，少抽烟，喝酒，打牌打麻将，多走动，变天多加衣服，慢性病人多注意休息。
至于中医药膳究竟能不能起到保健作用？关键不是你想补什么就吃什么？就如没病的人去看《本草纲目》一样，自然引起内心的恐慌与心虚。就想照着验方去治自己的病，去给自己做保健品，看中医书看久了就发现自己这不舒服那不舒服，问题是：光《本草纲目》上的药膳就2000多方，你做得完么，你验证得完么？
或者某些带畏惧求医心里的人，以为个个医生都心黑，个个都爱开高价药，看了几本《求医不如求己》《不生病的智慧》《把吃出来的病吃回去》《温度决定生老病死》，照着这些所谓中医食疗专家的做，就可以少生病，就可以不吃药，就可以健康长寿，就可以真的把自己的绝症治好？这跟头痛医头，脚痛医脚有何区别？难怪方舟子骂中医是“玄学”，没有任何科学依据。
中医在很多时候是被“玄学”，这种被玄学的原因：是当今有很多关于讲述中医养生保健饮食疗法的书籍在倡导中医“玄学”，这些写书之人或许是中医的爱好者，或许是懂点养生的，他们就自称为食疗专家教授为大众讲述中医的养生之道，令无数多急于医治自己的患者，取之若焉的把他们写得书籍捧为神学。
这个神学是如何诞生的请看：
自从芒果卫视开了一个“百科全说”以后，无数多号称中医得道之人的中医食疗专家教授们都纷纷的被请上这个非常有轰动效应的“神坛”，来忽悠不明真相的群众。并且这些大师们的粉丝人数众多，所以我们忽然发现一个很有趣的现象：自从马悦凌在湖南卫视讲全家大小吃固元膏补气养血生精包治百病的时候，马悦凌牌固元糕就出来了！问题是固元糕是马悦凌发明的么？这是个很老的古方了！
那么固元膏就真的是万能的滋补品吗？其实内有实热、痰热、湿热或因气滞生病者，不宜服用固元膏。湿阻中满、便溏或泄泻者，阴虚火旺、痰热咳嗽者，内有郁火及外感未清者均忌服固元膏。在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服固元膏，待病愈或经停后再继续服用。脾胃不好的大人和小朋友都不能够服用固元糕，固元膏太油腻不适合大人，更不适合娇嫩脏腑的小孩子，虽然马悦凌的固元糕分了所谓的小孩老中青幼儿型，都是些换汤不换药的东西，你怎么知道他的配方不是，阿胶半斤、冬天可用1斤，黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤这样的加减？此外，有高血压、糖尿病等慢性病的患者也不宜服用固元膏；由于固元膏有活血之功效，可能会引起宫缩，导致流产，建议孕妇身体状况良好的话最好不要随便服用滋补保健品。
而马女士认为是人都可以吃固元糕的理论她是站不住脚的。就像翻开她的个人简历一样，23年的护士医学爱好者，写得保健书居然被读者媒体捧上神探，就像 “冯悦凌”的注册商标一样涉及：制药业、饮食业、教育业、影视出版业等多个领域，真是神通广大。从这里我们不难看出：被大众贡起来的健康教母也不过是个贪图名利之辈。
令外她那点人人吃当归补血，吃泥鳅降火的小把戏，忽悠外行可以？当归是可以养血活血，还有通便的作用，但是泄泻的病人不宜服用，妇女月经期间用当归还会血崩不止。
同理我们来说说泥鳅降火：泥鳅生吃有寄生虫病大家想必都清楚。学习过中医的人都知道，火有各种火，心肝脾肺肾五脏各有火，六腑也有火，火也有实火和虚火之分，泻火可是一件大事，需要医生认真地辩证，认清楚了，开出药来，才能见效，否则实火当做虚火治疗了，怎么都不见效，虚火当做实火了，会越清越热。
用一个泥鳅来泻火，请问泻的是实火还是虚火？是哪个脏腑的火？能否按照中医理论来论述一遍？如果说一个泥鳅就所有的火都统统泻掉了，那么天下的医院就真的该关门了，也就是真的到了“求医无用”的时代了。说白了懂得“冯悦凌”的注册商标的女商人，是写不出良心书籍和做好药的。
三：“是药都有三分毒”，张悟本让大家都来喝绿豆汤
你说“是药都有三分毒”。那么我们开看看张悟本先生的中医饮食疗法，自从张悟本大谈绿豆治百病的种种好处的时候，绿豆涨价了！张悟本的悟本堂诊疗费也随之涨到2000元！见这位诊疗专家一面不容易，拿到诊疗专家方子的病人就更郁闷了：早上绿豆，中午茄子，晚上萝卜，几乎所有疾病就是这几个加减方。
中医认为绿豆性寒凉味甘，无毒，入心，胃经，可清热解毒，消暑利水。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应，从而降低药效。正在服用各类药物，特别是中药汤剂的人更要慎喝绿豆汤。
并且张神医声称：自己6岁行医，其父为中央领导看过病，此人学了9年医学，北京中医药大学继续教育学院算不算医学院，不知道北京师范大学有没有中医专业，15年后他将是未来自己是诺贝尔奖的获得者？
“人有多大胆，书有多高产”如今张神医的理论彻底取代了马悦凌的固元糕，去网上一搜就知道张悟本，是如何悟出中医根本的？
问题是张神医开得的药房子也漏洞百出：比如张悟本提出多吃辣椒，问题是国内肺癌比例升高是因为“过辣伤肺”。还有他那句，西医说：血管堵了，老堵不就破了就叫肿瘤”。原来西医眼里的疾病和肿瘤竟如此简单。现代医学一直在研究肿瘤的发生机理，如基因突变学说、肿瘤干细胞学说等。更雷人的是 “有肿瘤如何办呀？生吃长条茄子”，生吃茄子还可以排油降血脂治疗糖尿病，真的有这种理论或经验吗？
当然还有女性也有“前列腺炎”，这比喻算恰当，治法就搞笑了：每天坚持喝绿豆汤，下午15-17时打冬瓜生吃20天左右就好，真有这样神，国外专家就不会有“女性膀胱蜜月了”。是女人都会有，就像感冒一样，好了还会来，你敢保证你这辈子都不会得感冒病么？
更笑死人是：“古代女性没有更年期一说”。《黄帝内经》记载：“帝曰：人年老而无子者，材力尺邪？将天数然也。岐伯曰：女子七岁，肾气盛，齿更长。二七而天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子。三七，肾气平均，故真牙生而长极。四七，筋骨坚，发长极，身体盛壮。五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕。六七，三阳脉衰于上，面皆焦，发始白。七七，任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子也。” 这里面所说的“太冲脉衰少，天癸竭，地道不通”就是更年期的表现。
还有那个“骨痛宁贴”、“盖世骨葆”等通经活络。。。。。。。。的盖世其药，也是 “张悟本教授”自家研制的产品。。。。。。。
张悟本还说绿豆汤可以治疗牛皮癣，他真是会吹，牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其特征是在红斑上反复出现多层银白色干燥鳞屑。食疗很难根除，牛皮癣患者在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不可以服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果！
同时建议患者不要心存侥幸，很多所谓的专家投其所好，就像多年以前鲁迅先生《药》里的那个治疗肺痨病父母用偏方“人血馒头”一样，本是一个小病去医院就可以解决，我们为何轻信所谓的秘方？这不过是充分利用了可怜人们的害羞，忌讳，心里，夸大一些东西疗效，看起来好像很伟大，其实就是骗子，不要盲目上当。就张悟本这样的痞子医生都能够被湖南卫视捧为专家，他们够神的，不知私下收了多少好处费？媒体至少也得有媒体的责任和道义，没有调查何来发言权，何来请专家跟公众演讲的权利，仅仅是为了收视率就跟骗子一起害人么？
四：中医药膳疗法究竟能不能起到治病作用？
知之为知之，不知为不知，是知也。“学问，不懂是遗憾，瞎扯就是可恶了”。读《本草纲目》我亦领悟出“医食同源”的真谛，但我不敢盲目去相信所有的《本草纲目》验方都是有效果的，这只不过是李时珍主编的，他真的做到神农尝百草了么估计还是个问题？
由此可见：无论是养生书籍，还是保健电视讲座，虽然都是在传授养生保健“方法”，但实则是重“方”而略“法”。特别是对于中医的“辨证施治”思想，强调的很不够。著名养生专家、京城四大名医孔伯华嫡孙孔令谦先生说的好：“其实中医是没有秘方的，若说有就是‘变化和良知’。
古时候的药方不一定适合现代人的疾病，养生之道也会因人不同，这是我个人学中医的感慨，也是读《本草纲目》的总结。中医这门学科很深奥需要一辈子的实践去参透，而且每个病人身体状况各异，不可能有相同的方剂，辨证施治，是中医的灵魂，也是养生保健必须遵循的原则。
真正的食疗是在养生保健基础之上，而不是在治病基础之上。只讲养生保健的具体方法，不强调应用中的个性指导，就会出现很多中医半仙的食疗专家。真正的中医专家是敢于质疑权威，敢于发表自己看法和意见的，而他们最不敢的是给病人分享自己的秘方，每个机体功能吸收消化营养不同，何来秘方可言？你也许吃固元糕，绿豆汤就好了，而我还得去医院看病吃中药，这就是差别！
人体养生除了需要因人、因地、因时制宜以外，尽管方法很多，但归纳起来，主要有5个方面内容：即调控养生、文化养生、运动养生、饮食养生、药物养生。
调控养生：一个人内在的修养与心境的平和才是养生之道，只有平和的心态才能够保养身心，至于你吃什么补品做什么保健操，自己心里有顽疾，如何养生？英国皇家学院的研究人员对475例癌症手术后的患者进行观察，发现其中注意精神调节，相信自己能战胜病魔的人，其生存期远远超过那些精神颓废甚至绝望的人。
文化养生：勤于动脑，善于思考问题，善于看书学习，只有胸襟开阔畅达情志，热爱生活，才是益寿延年的重要法宝。
运动养生：唐代著名医学家孙思邈说：“流水不腐，户枢不蠹，以其运动故也。“养生学强调适度运动对人体有益，与其在繁忙之余约会三朋四友喝茶喝咖啡，不如穿着跑鞋去运动，与其天天开汽车不如天天步行，与其边缩减自己的食物闹腾自己胖，不如多练瑜伽多打太极拳多散步多玩瑜伽球，坚持比较舒缓的运动，可以促进血液循环，延缓衰老。
饮食养生：现代人太喜欢肥甘厚味的东西，麻辣嘴五香嘴比比皆是，常常为了美食放弃了健康，膳食是为了摄取营养，保持营养充分与均衡才是膳食的根本要求。不能只满足于吃得好，吃得饱，更重要的是要吃得营养健康，既不能营养不足，又不能营养过剩。饮食疗法是依照人的病情需要而配制的特殊饮食，达到治疗疾病的目的。
药物养生：我们要在职业医生的指导下，精心实践药物养生。药物通常有以下功能：一是可以延长细胞寿命，二是可以调节免疫功能，三是可以改善机体代谢、调节内环境的平衡，四是可以改善内脏功能，五是具有抗感染作用。而中药是以中医理论为基础，用于防治疾病的植物，动物矿物及其加工品。中药相对于西药的毒副作用较小。所以我们相信中医的同时，也得辨证的去看那些养生专家的所教给我们方法的实用性与真实性。
由此可见：养生保健传授的是方法传授的不是秘籍。养生是一项系统性活动，需要从多方面入手，不能单打一，而要选择适合本人特点的养生方法，任何事我们要学会兼听则明，而不是人云我云。
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