每日小情书:我立马就会回来的。照管好我的心,我已经把它交给了你。
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芹菜炒香干
原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖。
做法:
1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。
2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下。
3. 加入味精淋上香油即可出锅。
炝菠菜
原料:菠菜、盐、花椒、干辣椒、油。
做法:
1. 菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份,拌入少许盐。
2. 锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香,趁热倒入菠菜上拌匀即可。
香菇韭菜
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