红酒好处甚多，论如何挑选一瓶好红酒？这些知识你一定不知道

随着人们对身体健康、生活质量的关注程度的提高，红酒以诸多的养生功效进入人们的视野。越来越多的人开始关注红酒养生的功效，但是对于现在市场上形形色色的红酒品牌，你知道怎么挑选一瓶上等的红酒吗？

红酒对于人体养生保健功效是不容小觑的，已经成为新时代大众喜爱的饮品之一。据调查，饮用红酒不仅可以美容、减肥、抗癌、改善睡眠质量，还能缓解身心压力、预防心脏病、心血管病、血栓病，同时对对抗乳腺癌、老年痴呆症也有一定的效果。

红酒（Red wine）的成分很简单，就是经自然发酵酿造出来的果酒。因为含的葡萄汁占80%以上，所以属于葡萄酒类中的一种。红酒又可分为、及三类。

挑选的时候，首先要看购买红酒的时候要看酒的等级。有些国家会给红酒进行等级的分类，例如法国把法国红酒分为4个等级，最高级的是法国产区葡萄酒，简称AOC；最差的是地区餐酒，简称VDT，餐酒绝大部分产自南地中海沿岸。

其次，要看酒的来源地区。比较有名的就有法国、意大利、西班牙、德国等西欧国家，因为气候适宜，所以葡萄的含糖量会比较纯，制作出来的红酒口感自然不会差。但是，像美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等也不逊色。

然后，看红酒的保质期。红酒并不是年份越老就越好，因为市面上95%的红酒都是不具备陈年能力的。一般的话，保质期是2~10年之间，当然也有陈念能力比较强的红酒，能存放数十年甚至上百年，像波尔多顶级酒庄就有不少红酒是保存超过1个世纪的。

最后，看红酒的标签。按照法律规定必须有标签，一般红酒在标签上会清楚标明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品类型、原料等相关信息。如果遇到看不懂的外文标签，也可以通过扫描标签网上翻译了解。

值得一提的是，在选择红酒的时候要找准自己的口味，想要果香浓郁的，可以选择澳大利亚的西拉品种的红酒；国内的宁夏红和云南红也是比较有名的。

对于挑选红酒还有什么方便有用的技巧吗？欢迎在评论区留言讨论哦。