“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三”!喝了腊八粥,接下来就要开始准备年货咯,至于如何办年货,到哪儿去办有特色的年货,巴黎小姐今天给大家送上甄选的私家秘笈噢,我们得去年味最浓的香港。
农历新年最讲究的是年味儿,而关于年味儿最讲究的必定是香港,那里的老街坊们会早早就预订酱园老铺八珍的萝卜糕和芋头糕,还有陈意斋的传统小吃零嘴。
港人过年时家里必须备着全盒来招待客人,象征着“圆满团圆”的全盒里装有糖冬瓜、椰角、莲子等等糖制小美味,象征着一年到头都甜甜蜜蜜,更绝的是里面必有的红瓜子,手抓起瓜子就象征着抓银子——我很喜欢香港的这种年味儿习俗,里面满载着对来年的乐天期待。
捞鱼生如今也有了浓浓的香港年味儿,以生鱼肉条为主食材,搭配各色蔬菜丝:鱼是“年年有余”、芹菜是“勤劳”、生菜是“生财”,再加上清新的蜜瓜、哈密瓜和芒果,还有芝麻、花生碎,看起来就很热闹。
吃得时候一边夹高还要一边以广东话说:“捞起!捞起!(捞喜)捞到风生水起”,家人团聚之余还捞出了满口的好意头,过年果然就应该这样讲究。
* 喜欢吃年糕的港人也自然不会放过在这种美味上发挥创意的机会,上面盘子里装的也是年糕,能看出来吗?
当然还有云集香港本地人及中外游客的黄大仙祠、宝莲寺和车公庙,新的一年为家人求一只平安签,为健康和好运祈福,其实越简单的形式越是有诚意,才越心有灵犀。
而孩子们最喜欢的香港海洋公园和香港迪士尼乐园,每年的这个都在为迎接新年而重新装点,相比起圣诞节和元旦,此时两大游乐场不仅人会少一些,而且还会玩到一些平常没有的特别项目,省去了排队等候的漫长时间,更快乐也会更尽兴,特别特别重要是,即便这时候北方已经零下好几十度,而香港可永远是一个温暖如春的好地方。
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