家庭酒吧越来越流行，鸡尾酒是家庭聚会常用的酒精饮料，对于调剂气氛必不可少。鸡尾酒是用来喝的，不是用来品的，配置鸡尾酒的烈性酒通常都是最普通的烈性酒，因为要混合其他甜饮料一起饮用，如果用高档烈性酒就显得浪费了。
配置鸡尾酒的原料一般有三部分，一是烈性酒，最常用的是朗姆酒，特其拉（龙舌兰酒），金酒，伏特加，威士忌。二是加气的或者不加气的饮料，常用的是可乐，雪碧，屈臣氏汤力水或者超市有售的彩色专用饮料，因为食品安全日趋严厉，我们不建议使用添加了色素的彩色饮料。三是饰物，通常有柠檬片，橙片或者切开的樱桃。
饮料和酒水的配比，按照1比5或者1比3的比例，因人而异。朗姆酒最常用的是马利宝椰子酒，酒圈网售价80元，百家得朗姆，65元。金酒可以是钻石金酒，酒圈网售60元，时下最便宜的伏特加是斯米诺伏特加，55元。美国的占边威士忌也不贵，只有85元，墨西哥的龙舌兰酒，基本在100元以下。家用最佳的烈酒组合，是钻石金、百家得、占边。再加上冰块，酒杯，以及数听可乐，您的家庭酒吧就可以开张了。
千万不要小看可乐，他的作用非常大，最著名的鸡尾酒“自由古巴”，就是50毫升朗姆酒配一听可乐制成，非常适合跳舞、聊天。最后教你一个夜店省钱的秘籍，去夜店时，兜里踹两个酒伴，最后喝到钱包空空时，在吧台叫一个雪碧，自己接倒入酒伴，就是一杯标准的鸡尾酒了。
酒圈网 宓卓
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