花椒不但可以泡酒，还可以泡醋。跑步也有泡醋的功效。咱们就先说泡酒的功效吧。
花椒，又名蜀椒、川椒，味辛，性热，有小毒，具有很好的温通散寒、除湿止痛作用，能扩张血管。
先说个题外话。最简单的“佐料酒”。用于烹饪鱼虾、牛羊肉。 对口感肯定有影响，“不好喝”。 南方人喜欢吃麻辣，主要目的是驱除体内“湿气”，与当地气候潮湿有关，与饮食习惯有关。 “药理”作用不详，因为它本身不是药材。新“功能”的发现，如果没有国家药监局鉴定，不要迷信。
加入白酒炮制，更增强花椒温通发散寒湿之力，加入食盐则有制约花椒辛热有小毒的药性，并能引经入肾。
取适量的花椒（味越麻的越好）浸泡于高度白酒中，1周后其,药效用途以下。 1、蛀牙病 花椒9克，烧酒30克，浸泡10天，滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内可止痛。
2、用于冻疮防治 花椒入白酒中浸泡7天，去渣，生姜6克切碎绞汁，取生姜汁与甘油同入酒中拌匀，用干净棉花蘸药外涂患处，每日2～3次。适用于冻疮未溃破者。
3、用于治脱发 取适量的花椒浸泡在度数较高的白酒中，1周后使用时，用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮，每天数次，若再配以姜汁洗头，效果更好。有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效，没有补阳的作用。不拘时间，次数不限，若经常配以姜汁汤洗头，效果更佳。
4、用于肩周炎 可取花椒、食盐各50克，白酒500毫升(45度以上)，将花椒和盐放入白酒中密封浸泡，每日摇动1次，连泡7日备用。用法：用药棉或卫生纸蘸花椒酒反复涂擦患处，每日3次，治疗期间及愈后患处注意保暖。
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