海带炖排骨
排骨、海带、海鲜/盐
葱/姜/糖/茴香
1。排骨成块,冷水锅煮成血和杂质。
2。海带做成一个结(可以切片)。
三.葱片姜片
4。炒糖:炒锅上火,加少许油入底,白糖(或白糖),小火炒至微红色至白糖。
5。放入煮好的猪肉中搅拌均匀,均匀地裹在糖里。
大料、葱、姜6。连续炒香、调湿。
7。在料酒中煮,加入新鲜酱油,炒匀。
8。加开水(水不宜太排骨盛行),放少许酱油,放少许盐。
9。进入压力锅,下到海带结
10。压力锅20分钟
11。排骨好后再入锅,加入海鲜炖蘑菇。
12。当海鲜菇变软时,锅汁略多于锅汁即可。
海带鸡蛋饼
海带100g/2鸡蛋/葱2/1汤匙花生油
1。丝绸从丝绸上买下来,放进锅里放了5分钟就出来了。
2。海带切面,长度自行确定。洋葱切碎
三.鸡蛋放入碗中,加入海带、洋葱、盐和胡椒粉,搅拌成蛋液。
4。不要将油粘到80%的温度下,倒入蛋液中,迅速散开。
5。侧到另一边凝固后,要把蛋饼放在上面,整个油炸后的菜也可以减少食用。
鸡肉海带馄饨
鸡肉/海带100g 200g
300g /50g小馄饨皮
1。凉拌海带丝
2。鸡肉洗净,虾洗净,沥干水;
三.把练习1.2放进容器里,加入所有香料,然后混合到馅料里。
4。饺子馅,加入鸡肉海带,然后对角捏,覆盖所有的意大利式馄饨
5。一壶沸腾的水(水可以加入小虾和海藻,量来增加口感,意大利式馄饨)水开后,用勺子背到意大利式馄饨,推锅,让水旋转,意大利式馄饨,使意大利式馄饨无胶
6.待水再次沸腾,加入适量冷水,反复此做法2次,馄炖即可出锅,盛出馄炖加入适量盐和鸡精调味,撒上香菜末提香
小海带/胡萝卜1/4根/根/根黄瓜1/2 1。
蒜泥/辣椒油/醋/油/盐/酱油
1。小洗净海带浸泡,捞出盐,捞出沥干,放入沸水中煮熟。
2。黄瓜和胡萝卜洗净备用。
三.蒜蓉蒜泥
4。薄薄的海带
5。胡萝卜切成细丝,捞出沥干水煮沸。
6。黄瓜片;
7。所有的丝绸在大碗里拌匀
8。蒜泥、辣椒油、酱油、醋、糖、麻油和盐,放在一个小碗里,拌匀成酱汁。
9。把调料加在丝上拌匀。
土豆海带烧肉
土豆/海带/猪肉/盐/肉桂
星/葱/姜酱酱油
1。海带提前泡半天。把土豆洗净去皮,切成片,切猪肉。
2. 锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出,加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀
三.加入海带,放入土豆一两厘米开水。加入八角和肉桂,大火烧开,中间火转30分钟左右。
4。加一点盐,火就能把锅里的汁弄出来。
蚝油肉丝海带
海带/猪肉/青椒
蚝油/洋葱,姜蒜粉/胡椒粉/醋
1. 海带切成寸段,猪肉切成丝,青红椒切成丝, 葱、姜、蒜切成末,海带放入锅中煮烂后捞出备用
2。热锅冷油,加肉,加姜、蒜、葱一起翻炒,变色后,加蚝油,翻炒,加入150克开水
三.放入海带和青红椒炒匀汁,加入胡椒粉,搅拌均匀,倒入少许醋锅。
凉拌海带丝
水海带/盐/胡椒油
青菜三/醋/切丝/姜
将海带洗净,切成细丝,放入沸水中控制水煮捞出,撒上盐、绿丝拌菜,最后放葱、姜、倒醋、花椒油加热豆上。
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