爱看

说起做蛋糕，人们会不由得想起烤箱和模具这些看似必要的设备。其实，完全不用这么麻烦，在家里电饭煲就能做出松软可口的蛋糕！电饭煲里不止是饭，还有可口的蛋糕，你信吗？跟随以下步骤试试看吧~

食材：鸡蛋5个、纯牛奶50克、色拉油50克、白糖80克、低筋面粉85克。

蛋糕

1、 准备5个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离

蛋糕

2、 打发蛋清至下面的程度

蛋糕

3、 把蛋黄搅拌均匀，加入白糖

蛋糕

4、 随后再加入色拉油50克

蛋糕

5、 加入50克的纯牛奶，搅拌均匀

蛋糕

6、 随后再加入85克的低筋面粉，搅拌均匀

蛋糕

7、 搅拌到表面平滑为止

蛋糕

8、 把三分之一的蛋清加入打好的蛋黄中

9、 充分搅拌过后加入剩下的蛋清

蛋糕

10、 把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭煲

蛋糕

11、加热40分钟后拿出，倒扣片刻

蛋糕

12、用刀把蛋糕切块，就可以盛盘啦！

蛋糕

这就是美味的电饭煲蛋糕的制作过程，是不是每一步都很简单呢？不用烤箱和模具，何不试试看呢？