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胆石症患者病情较轻时可无症状，稍重时可表现为食欲不振、右上腹不适乃至疼痛，进食油水较大的食品后明显加剧。当结石堵塞胆道或者胆囊口时，可能引起急性胆囊炎，患者腹痛难忍，并向右侧腰腹部放射，可伴有呕吐发烧，甚至危及生命。下面为大家推荐2个实用的日常食疗方，赶紧学起来吧！

金钱银花炖瘦肉

材料: 干金钱草80克，金银花60克，猪瘦肉600克，黄酒20克

做法:

(1) 准备材料: 把金钱草与金银花用清水冲洗，除去浮灰。猪肉切块。

(2)将洗干净的这两种草药，用干净纱布包好，和猪肉一起加水，放入汤锅中。

(3 )大火烧开后，加入黄酒，转小火炖2小时即可关火。然后取出药包，喝汤吃肉。

功效:

清热解毒，利胆消石，适合胆囊炎、胆管炎、胆结石患者食用。

说明:

阳虚外寒、脾胃虚弱者请遵医嘱。如果用鲜金钱草，分量在200克左右即可。如果用鲜金银花，150克左右即可。

2 蒲公英粥

材料;

新鲜蒲公英40克，粳米40克，冰糖适量

做法:

(1)准备材料: 把蒲公英淘诜干净，切碎。

(2 )锅中加水，放入蒲公英，大火烧开后，转小火熬煮10分钟，然后关火，去渣，倒出汁液。

(3 )把煎好的蒲公英汁和粳米起煮粥，煮好后加适量冰糖调味即可。

功效:

辅助治疗胆囊炎、胆结石。

说明:

如果没有新鲜蒲公英，也可以换作干蒲公英15克。因其性微寒，故脾胃虚寒者慎食。