教你藕馅小馄饨的家庭做法, 席卷你的味觉

藕馅小馄饨，筋道的肉馅中，脆嫩的莲藕清香，席卷着你的味觉。

食材：莲藕，猪肉，鸡蛋，料酒，生抽，白糖，盐，香油，生姜，混沌皮。

做法：首先把生姜跟肉一起搅成肉糜，加入一勺酱油一勺料酒一个鸡蛋，搅打上劲。

把藕去皮切块，藕切碎。

藕碎放入肉糜中，加入一勺香油，一茶匙盐和糖，搅拌均匀，再加入葱花。

混沌皮上放上适量的肉馅，放在虎口处手指一推，轻轻一捏就好啦！

包好的馄饨，开水煮十分钟，混沌店过程中将盐，虾皮，紫菜，蛋丝，葱花备好。先盛一点汤将调料化开，再煮熟的馄饨一起搅拌好就可以了。

烹饪技巧：煮馄饨店时候在水里加一勺盐。

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