本期菜谱:孜然肉片
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后腿肉300克
青椒1根
孜然粉3克
辣椒粉3克
盐2克
老抽1勺
清洗干净的猪肉切成片
薄厚都可以
青椒切成滚刀块
红尖椒切成圈
备用
热锅倒油
放入肉片
肉片炒至发白时加入一点老抽
翻拌均匀
猪肉均匀上色后加入青红辣椒
继续翻炒一会
加入孜然粉
辣椒粉和盐
继续翻拌均匀
这时候就可以出锅了
成品
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让他们也一起学习
韭菜这样炒也特好吃, 而且不用其它辅菜搭配, 关键做法也简单
味道和口感都是因人而异
大家可以根据自己的口味适当加减食材
可以举一反三
也不一定非要按照我的做法来
谢谢您的支持和理解
据说关注我的都变帅变美了😄
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