什锦面疙瘩汤的做法

什锦面疙瘩汤

香取格俘厦

煲

其它口味

低热量

用料

主料

面粉50g

黑木耳10g

枝竹10g

调料

鸡精适量

食盐适量

蒜适量

步骤 1

腐竹泡发好备用，小番茄切块儿，大蒜切片，黑木耳切丝儿，流星包菜切成细丝儿，嫩玉米剥成颗粒备用

步骤 2

高汤倒入锅中加热

步骤 3

先倒入嫩玉米和黑木耳，番茄一起煮

步骤 4

趁煮玉米的时间里，把面粉糊糊调好，感觉筷子有些上劲即可。不要太稀哦

步骤 5

看到番茄煮烂，汤有些变色即可

步骤 6

将面粉糊糊用筷子分割成小疙瘩缓缓的倒入锅中，注意火候要大哦。否则不容易出疙瘩哦

步骤 7

待面疙瘩煮熟后加入流星包菜

步骤 8

翻搅后加入腐竹

步骤 9

翻搅均匀，适当加入盐巴调味即可

步骤 10

盛出即可

作品

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