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2016.11.21
千张它富含植物蛋白质、钙质等营养素,是代替肉禽类最佳的营养补充。也是我们节后减肥不错的食谱。
材料:
千张:5片青瓜:适量红萝卜:适量火腿肠:适量
大葱:适量蚝油:适量
操作步骤:
1、 千张事先用开水焯一下
2、 青瓜、红萝卜、火腿肠、大葱都要切成跟千张一样宽度的长度,然后分别切成小条,大葱切成丝,红萝卜也要用开水焯一下,以免太硬
3、 取一张千张皮,上面摆好材料,然后再将其卷起来卷成卷
4、 最后摆好在盘子上,挤上耗油装饰,吃的时候蘸点酱料即可
不油腻,好吃,又有营养
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