闺蜜做的小零食太好吃了, 儿子知道后, 让我打包一袋回去!

周末时，闺蜜几个又聚一起了。结婚后，做什么菜好吃就成了喜欢的话题。消遣时间一定少不了的是零食，而且是自制的健康零食。看一闺蜜进厨房10多分钟，就端出一盘大家都爱吃的小零食，个个吃到停不住嘴。大家还边吃边夸她手艺好呢！

聊天中，她和我们分享了这种小零食的做法，它是用平菇做成的，操作简单，听一遍基本就会了。

闺蜜平时比较注重饮食，也喜欢养生。她说蘑菇营养丰富，它含有大量蛋白质、氨基酸、矿物质，能够有效的补充身体需要。还含有大量的膳食纤维，它起到调理肠胃、清除肠胃中的毒素、杂质的作用，胃肠不好和便秘的人，平时可以经常食用，对大肠癌等疾病有很好的预防作用。

首先将平菇洗干净，撕成小块，水烧开后倒入平菇煮约1分钟。然后捞出沥水，接着磕入一个鸡蛋，放适量生抽、几勺玉米淀粉、盐、孜然粉、辣椒粉，一起搅拌均匀。

油温7成热时，放入小火慢炸至表面金黄酥脆。

捞出后控油装盘即可。虽然颜值不高，但只要尝一口，相信你一定舍不得放下，香辣可口，蘸椒盐吃，非常好吃！

好东西当然要分享，将其照片发至朋友圈，不到10分钟，吃货们都按捺不住了，纷纷说想吃，同时受到儿子留言说让打包一袋回去给他，真是个天生的吃货！您想尝尝吗？

据资料报导，平菇干蛋白质含量20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。不少人会说吃平菇的时候，会有一种非常鲜美的味觉感受，其实这是因为氨基酸不断的刺激人们味觉器官产生的一种感觉，其中含有18种氨基酸，其中8种必须氨基酸8.38%，占氨基酸总量20.7%的35%以上。

一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

喜欢这篇文章可以点赞，也可以分享给朋友，还可以加关注！感谢您的阅读，欢迎大家尽情评论吐槽！