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美食大V们,跪求不要再推荐这些餐厅了
北京
美食
北京美食一网打尽,吃喝玩乐一手掌握,美食君不定期发放福利,在这里,玩转北京。


“很多大V推荐过的北京美食店”

“其实并没有那么好吃”



1

胡大


上榜理由:罂粟壳事件




胡大佐罗在美食辈出的簋街,先后在中央电视台,北京电视台,北京的各大报纸及网络等多家主流媒体被采访报道。多年来门庭若市的排队叫号及嗑瓜子,已成北京的一道亮丽夜景。




2016年1月21日,国家食品药品监督管理总局对外通报了35家涉嫌在食品中违法添加罂粟壳的餐饮服务单位经营,其中胡大饭馆就“榜上有名”。




为此,多数顾客表示,“央视曝光了放罂粟壳粉,良心在哪,对得起这么多捧你的食客吗?”




2

文宇奶酪


上榜理由:越来越淡的奶味




位于旅游一条街的南锣鼓巷上,作为地道的老北京风味小吃,以其风味独特的宫廷奶酪,低廉的价格吸引无数顾客,其中游客居多,甚至文宇奶酪成为来京旅游的必备攻略之一。



招牌美食:红豆双皮奶


如今,文宇奶酪店的生意虽然依旧火爆如初,但越来越淡的奶味已成为不争事实甚至还有人表示,“超失望,人气这么旺,口味如此不醇厚,估计现在也就蒙外地游客了。”




3

马克西姆


上榜理由:有名无实




曾经是法国上流社会的俱乐部,最时髦的社交场所。1983年中国第一家分店在崇文门落户,风雨30年,一直保持西餐厅的领先地位。因餐厅原汁原味的法式风格,浪漫情调吸引无数人驻足前往。




而如今的马克西姆倒不如说是一家全民公有制餐厅,国营体制下自创的“法国菜”,口味与服务已经与同级别的西餐厅无法相比了,品尝的不再是美食,而是老店的情怀。




4

金鼎轩


上榜理由:就餐环境不如意




成立于1993年,北京首家“二十四小时营业”的餐厅。凭借自身独特的经营方式和优质的出品及服务,迅速占领京城宵夜市场,逐渐提高了知名度,同时也推动了东直门内餐饮一条街的发展,形成了众所周知的“簋街”。




如今的金鼎轩依旧以其低廉的价格和菜品的多元选择吸引人们,作为朋友聚会的首选之地,但总体感觉却是差强人意。


就餐环境差,服务员少,等菜时间长,前段时间网上传的沸沸扬扬的白开水事件,尽管最后澄清了,但这样的服务质量很难使人联想到,这是一家20多年的老店。




5

水货SEAHOOD


上榜理由:空有好噱头




源自美国的热销独秀美食,专注海鲜品牌,秉承美洲古老煎炒技术,严选美洲健康食材。被誉为“全国首家无餐具餐厅”,以“无餐具,原滋味,接地气”为多元文化体验的餐吧品牌。是多家旅游栏目推荐的高人气餐厅。




但去过的人都表示,“没有想象中的那么好,海鲜不新鲜,牙碜有沙子。”很多探店的食客是图个用手抓着吃的新鲜劲的体验,但留住顾客毕竟靠的是美食,如今水货的生意也没有原先那么好了。




6

西贝莜面村


上榜理由:名气越来越大,口味越来越不正宗




西贝莜面村曾以自家独特的、货真价实的西北民族民间饭菜,优质的服务质量享誉京城。随着人们对健康饮食的追求,莜面因其低糖,富含维生素E等功效更受到人们追捧。


如今西贝莜面村与《舌尖上的中国》中张爷爷挂面的继承人合作,引进张家传承百年的手工空心挂面制作工艺,这将为西贝带来不菲的经济效益。




但随着西贝生意越做越大,名声越来越响,美食的品质却不如当初,没有传统西北菜的实在,而且菜量也变少了很多。不过服务质量还是不错的。




7

名猫休闲馆猫咪主题餐厅


上榜理由:强制低消




一家心仪的咖啡馆不亚于看到美景或是吃到美食。如今,越来越多的咖啡馆,在经营模式上选择与萌宠相结合。午后,喝杯咖啡,看会儿书,逗逗猫咪确实是一种美好的体验。




但名猫咖啡馆让人享受到的却是满屋子的猫屎气息,环境一般,猫咪看着无精打采,没有诱人的美食和醇香的咖啡,还有最低消费40元。对此,有人表示,“别被图片和外表蒙蔽了双眼!去过一次就不想去了。”





8

老船坞


上榜理由:价格与口味不成正比




北京第一家同时也是唯一的一家室内水上餐厅,颇有江南水乡的格调,独具匠心。看图片介绍,大家以为就餐环境是这样的。


水池边另有小包厢隔绿水方舟遥相呼应,曲径通幽,玻璃地面清可见底,脚下水流潺潺,如小溪环绕,昏暗的灯光下,一眨眼间,恍然若仙,此刻斟一壶小酒,和友人闲聊叙旧,生活的乐趣尽享其中。




但是就餐体验却不尽如意,高价格却没有相对应的美味,除了上菜外,很少能叫到服务员,从取消最低消费到15%的服务费,但还是很少获得顾客的二次光顾。




9

望京小腰


上榜理由:泛滥的望京小腰,口味千差万别




作为美食推荐,“望京小腰”曾出现在浙江卫视《爽食行天下》、北京电视台《美食地图》等节目中,被誉为京城街边美食的无冕之王!




如今,曾经的街边摊已改为正规军,虽然显得高大上,又拓展出众多新的菜品。但非正宗的也不断涌现出来,同为望京小腰,口味却千差万别,就好像北京烤鸭,都不知道哪家是正宗的了。




所以说,“照片上都是骗人的,只有吃过才知道”,这样的店实在太多,上面说到的餐厅都是我们的兔子酱亲口去吃过的。


最后给大家一些小小的建议是:人多不代表餐厅好,不仅需要等位很久,可能还不好吃,有些餐厅人少,只是没人知道。


来源:掌上北京

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