多宝鱼
生活在北欧沿海20—70米深的海底
是2000多年前
古罗马人餐桌上的超级单品
被称为“海中雉鸡”
为了让用户更容易体验到它的美味
上个世纪90年代初
美国揭开了这种冷水鱼生命的秘密
实现了人工驯养
多宝鱼对水温水质非常敏感
生活在14℃—17℃的海水中
1992年，我国引进了驯养技术
让更多人亲自体验“海中雉鸡”成为可能
新鲜是一切
是保证用户完美体验的关键
每一条来到用户面前的多宝鱼
都经历了13道工序
搭载了u24h级别的鲜活标准
它来自国家级的严格把控
生鱼肉是没有香气的
只有遇到火
肉中的氨基酸
才会释放出诱人的香气
我们为每一条顶级原材料
量身定做了氨基酸缓释系统
强大的火力锁住鱼肉中的呈香物质
在锅内形成气压
呈香物质最大限度的和温度发生反应
释放出用户熟悉的香气
为了提升用户体验
我们为它标配了蒸锅预热系统
最大限度的还原了多宝鱼的鲜嫩口感
多宝鱼是鱼中贵族
每一份大厨之作监制的清蒸多宝鱼里
都含有多达24种人体必须的营养物质
精确到毫米的姜丝和葱线
让这道菜具有更精致的外观
只需8—10分钟
美味
看得见
这只是个开始
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