随着葡萄种植面积不断扩大，对葡萄品质的要求越来越高，逐渐形成了由追求产量向追求质量的理性市场，高质量的精品葡萄将成为市场主导产品，而“通货”将慢慢举步维艰。
为种出精品葡萄，各种新型特种肥料也不断被发现、试验、应用，亚磷酸钾作为特肥新贵，也已登上舞台，亚磷酸钾在国外是作为杀菌免疫剂使用的，那亚磷酸钾到底是什么，是作为肥料使用呢还是作为杀菌剂使用呢？前几天有幸参加了一个特肥会议，咱们分享一下：
一、亚磷酸钾的发展历程
1、1950年，对各种含磷化合物的试验结果表明：亚磷酸盐不作为磷肥使用，因此当时亚磷酸盐没有定位于植物营养范畴。
2、70年代，发现亚磷酸盐对卵菌纲（霜霉、疫霉、腐霉属）非常高效，拜耳作物科学开发了乙磷铝，让亚磷酸盐回到市场。
3、90年代，乙磷铝专利到期，一些杀菌剂制造商创建了亚磷酸和钾、铵、钠、铝的杀菌剂配方，由于登记为杀菌剂耗时耗力，不少国家制造商将其登记为肥料产品。
4、2000年，亚磷酸盐作为肥料与杀菌剂的功效，在国内市场推广。
5、2014年之后，亚磷酸钾在国内销量猛增。
二、亚磷酸钾的作用机理
1、亚磷酸含+3价磷，具有内吸性，可通过木质部和韧皮部双向移动传导
2、当病原菌入侵时，亚磷酸激发植物细胞识别病菌信号加强，使细胞产生抗毒素、裂解酶（过氧化酶、多酚氧化酶、几丁质酶·等）溶解病原菌细胞壁，抑制菌丝体的生长和孢子的形成，直接对病害产生杀灭、抑制作用。
3、同时会发出信号，呼吁其他尚未受侵染的细胞启动防御体系，产生PR蛋白，继而产生多糖和木质素，以加强细胞壁厚度，抵御病原菌的入侵邻居细胞。并促使感病细胞坏死，形成坏死区以隔离病原菌。
以上就是亚宁酸的杀菌、抗病、免疫机理。
4、亚磷酸钾具有内吸传导性，吸收速度快，快速补钾，促使叶片厚绿，幼果膨大、增甜上色。
5、亚磷酸钾刺激植物细胞产生多糖和木质素，促使新叶新稍快速老化成熟，高浓度使用可以起到控旺控稍的作用，这和化学控旺剂原理不同，更安全有效，不会形成控旺剂残留，对下茬作物形成影响。
三、亚磷酸钾的实际应用
1、打药+亚磷酸钾，对霜霉、疫病、溃疡、根腐、角斑病都有很好的杀菌抑菌功效，激发植物抗病免疫力，延缓杀菌剂的抗性，持效期长，减少农药残留。
2、作为肥料使用：
亚磷酸钾作为肥料使用，可以大大激发植物潜力，增加植物的抗逆性。
溶解度好：亚磷酸钾溶解度高，溶解速度快，1L水可以溶解1600克，磷酸二氢钾溶解度低，1L水可以溶解220克，低温下溶解速度慢。
吸收速度快：亚磷酸钾含+3价磷，具有内吸性，可通过木质部和韧皮部双向移动传导，而磷酸含+5价磷，只能通过木质部靠蒸腾拉力，往上移动、传导，且移动速度慢。
络合性好：亚磷酸钾可以络合微量元素金属离子，作物吸收亚磷酸盐就可吸收微量元素金属离子。
其实我们应用亚磷酸盐的营养功能，更应该着眼于+3价磷的内吸传导性和吸收速度，从而使其所络合的钾离子、钙离子、镁离子、等得到快速补充，而不是着眼于它的补磷属性。
3、作为控旺剂使用：亚磷酸钾促使新叶新稍快速老化成熟，可以理解为营养控旺属性，安全性是它的优势，但是使用浓度需要注意：正常防病免疫应用800倍左右，需要控旺效果就要使用300-600倍，所以前期不需要控旺的时候，可不要降低倍数！
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