有时候我们总是疑惑,明明种的同样的地,也没少下工夫。怎么自己的地产量就是上不去呢?
原来是你根本不了解大蒜需要啥。耐心阅读,掌握大蒜的生理特征,从此对症下药。
1.根
2.茎
(1)短缩茎(茎盘)
(2)假茎
(3)鳞茎
由茎盘、叶鞘和蒜瓣构成,蒜瓣由茎盘上侧芽(腋芽)发育而成。
(4)花茎
3.叶
春播90~100天,秋播220~240天
1.发芽期
播种~初生叶展开(7~15天)
生长中心:根和叶
2.幼苗期
初生叶展开~花芽分化
春播25天,秋播5~6个月
生长中心:根和叶
3.花芽、鳞芽分化期
从生长点出现花原体开始到分化结束(10天)
生长特点:
4.蒜薹伸长区
花芽分化结束~采收蒜薹(30天)
生长特点
管理重点
5.鳞茎膨大期
鳞芽分化结束~蒜头收获(50~60天)
(1)生长特点
前30天蒜头生长慢,蒜薹收获后,鳞芽迅速膨大。
叶片养分逐渐转移,枯黄变软。
(2)管理重点
加强肥水,保持叶片旺盛,促进养分转移。
6.休眠期
采收蒜头到蒜瓣萌芽,生理休眠。
早熟60~75天,晚熟35~45天。
1.温度
2.光照
中光,长日(抽薹和鳞茎膨大的必要条件)
3.水分
4.土壤营养
不严格,土层肥沃的沙壤土最好
生产1000kg鳞茎需吸收 氮 14.8 kg、磷3.5 kg,钾13.4 kg,氮、磷、钾比例为4.2:1:3.8。
pH 5.5~6,对盐碱敏感
1.花芽分化与蒜薹形成
条件:低温、长日。
鳞茎贮藏期或幼苗期通过春化(0~4℃,30~40天)→生长点转化(营养→生殖)→长日照、温暖(13h,12~18℃)→蒜薹伸长。
花芽分化到采收需40~45天
座脐(花轴1cm)→露尾→露苞→打钩(采收)
不形成种子的原因:
蒜薹伸长时鳞茎也开始膨大,营养物质大部分(99%)输送到鳞茎,性细胞呈“饥饿”状态,使花器官发育中断而死亡。
2.鳞芽分化与鳞茎的形成
(1)条件
较高温(20℃)、长日(13h)
(2)影响鳞茎大小的因素
注:鳞芽的分化和形成不受播种的影响,无论春播或秋播,只需满足长日和较高的温度。
3.花芽、鳞芽分化与蒜苔、鳞茎形成的关系
注:
只要有一定的物质基础,无论是否通过春化,均可分瓣。
未经低温春化,即使有物质基础,也不抽薹。
既未满足抽薹所需低温条件,也缺乏足够的营养供给鳞芽分化,不抽薹,且易形成独头蒜。
4.独头蒜形成的原因
内因
缺乏营养,鳞芽未能分化,外层叶鞘养分向最内层鳞片转移,使内层鳞片变得特别肥厚。
外因
1.表现
植株矮小,假茎细弱,蒜瓣小,独头蒜数量增加,产量逐年下降
2.原因
内因
外因
3.复壮措施
1.概念
大蒜初级植株叶腋中分化的鳞芽或气生鳞芽因延迟进入休眠而继续分化和生长叶片,形成次生植株,甚至产生次数蒜薹和次级鳞茎的现象。
2.二次生长的类型
外层型
发生在初生植株外层叶腋处
内层型
发生在初级鳞茎的鳞芽上
气生鳞茎型
发生在初级植株气生鳞茎鳞芽上。
3.发生原因
内因:
外因:
4.防止途径
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