各位朋友大家好,猪属单胃、杂食、后消化道发酵动物,能有效利用粗纤维,尤其牧草。因此种草养猪既能降低养猪成本又能提高猪肉品质,保护环境和提高经济效益,实现经济生态和社会效益“三赢”。
长期以来,养猪业在农村畜牧业生产中占有重要地位,为节省粮食,农村群众利用青绿饲料喂猪,既降低了饲料成本,又提高猪肉品质,一直深受广大消费者喜爱。为此,在现代养猪业迅猛发展的今天,发展优质牧草种植,以牧草替代部分精饲料养猪,可解决养猪过程中遇到的一些瓶颈,使养猪走上良性循环的轨道,实现经济效益、社会效益和环境保护的协调发展,种草养猪也成为当前养猪业追求的方向。那么优质牧草在养猪生产中会有那些具体作用呢,今天我们一起来了解一下。
要想做到可持续的养猪,这种方法,是今后的养猪方式之一
首先优质牧草能够满足猪的日常营养需要,优质牧草营养相对平衡,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,可补充猪必需的养分。同时,优质牧草具有芳香味,适口性好,是猪最安全的绿色饲料,适合猪的生长需要。
其次缓解养猪的饲料供应,目前,各地养猪小区 (场) 使用的配(混)合饲料,主要是玉米、豆粕型日粮,辅之维生素、矿物质和微量元素添加剂,配制科学合理,利用率高,但玉米、豆粕等饲料原料短缺,猪与人争粮的矛盾日益突出,饲料原料短缺已制约着养猪业的可持续发展。因此,推广种草养猪可缓解饲料原料短缺。
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第三就是牧草养猪能够保护生态环境,维持可持续发展的战略。牧草的根系具有保持地表水的能力,被称之为保持水土的“卫士”,防止水土流失,可从根本上改善土壤环境状况。豆科牧草(光叶紫花苕、紫花苜蓿)具有固氮作用,在种植过豆科牧草的地块上,后茬作物在不施氮肥的情况下,可提高产量 15%左右,实现粮食作物与饲料作物生产的互补,对发展生态农业具有重要的作用。
猪只采食量大、粪尿多,粪尿污水浓度高。过去传统的一家一户养猪,猪粪尿还田地,成为很好的农家肥,基本上不会对周围环境造成污染。随着养猪规模化程度逐渐增大,部分猪场场址选择不合理、环保设施投入不足,大量的猪粪尿未经彻底处理集中排放,给周边环境造成严重污染,以至有的地方出台了“限养令”、“禁养令”及强行拆移。推广种草养猪,牧草用于喂猪,粪尿入沼气池,生产的沼气做饭照明,用沼液沼渣做牧草肥料,形成“猪—沼—牧草—猪”生态循环的立体种养经济模式,可有效处理养猪生产的排泄物,美化环境,有效解决养猪业快速发展与环境保护之间的矛盾。
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最后就是可以提高猪肉产品质量近年来,食品安全问题已成为全社会关注的焦点,生态、绿色、无公害的优质猪肉,目前已成为广大消费者的追求,希望现在还能吃到30年前的那种原始的肉香。面对竞争日益激烈的市场,未来养猪业如何提高自身竞争力,满足消费者需求,推广种草养猪,发展生态养猪业,是养猪者努力的方向。
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