祛湿食疗

​大米 500克、薏米 适量、红豆 适量

烹饪步骤：

1.提前泡好的食材按照水米比例1:1的比例放入米饭锅中

2.中大火开锅加热，火苗不要超过外罩底部

3.定时器定时7分钟后关火，焖20分钟

4.20分钟后打开盖子，迎面而来的一股米饭香味，夹杂着红豆的甜蜜味。

5.成品

烹饪小贴士：

1、强肝护心：黄豆所含的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。黄豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。2、通使降糖：大豆中含有的可溶性纤维既可通便，又能降低胆固醇含量，减少动脉硬化的发生。大豆中还含有一种 抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。3、润肺利使：黄豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力，是身体虚弱者的补益佳品，同时具有健脾宽中、润燥消水、益气养血的功效。4、延迟衰老：大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状，延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性，而且还具有减少骨胶原丢失、促进骨胶原生成和降血脂等作用。