农药，根据美国环保署的定义，是指任何能够预防、摧毁、驱逐、或减轻害虫的物质或混合物。“害虫”通常指与人类竞争食物，破坏财产，散播疾病或造成困扰的生命体，包括昆虫、植物病原体、杂草、软体动物、鸟类、哺乳类、鱼类、线虫类（蛔虫）及微生物。许多农药对人体是有毒的。农药可以是化学物质，生物（如病毒或细菌），杀菌剂，抗感染剂，或者是任何能够对抗害虫的手段。
然而，老百姓对农药的认知存在着“七大误区”总结如下：
误区一：农药都是有害的化合物。
专家观点：农药登记是严格管理的，一个化合物要经过毒理学、药效、残留和环境影响等一系列试验，符合条件方能取得在相应的作物上防治相应病害的农药登记。对人、畜、天敌和环境有害的化合物是拒绝登记的。简而言之，能成为农药的化合物都是安全的。
误区二：农药都是剧毒的。
专家观点：除了少量高毒农药暂时没有替代品种，绝大多数剧毒和高毒农药均已禁用。现在销售和使用的绝大多数是中等毒性和低毒的农药。
误区三：有农药残留的农产品是不安全的。
专家观点：评价农产品是否安全的标准不在于有没有用农药，而是农药使用是否规范、残留是否在允许范围。降低农药残留最有效的办法是注重'安全间隔期'。'安全间隔期'是指农作物最后一次施药至收获前，喷药后的作物应达到安全间隔期才能采收上市。水稻、小麦等安全间隔期多在15～30天，而常见蔬菜水果是7～15天，韭菜需10～15天。
误区四：隔三天喷一次药，我就不信防不住。
专家观点：病虫害的发生都有其规律性，只有达到了防治指标并掌握最佳防治时机用药，才能既节省成本，又能达到最理想的防治效果。如达到防治指标就不必用药剂防治，以减少用药次数，降低防治成本，降低病虫对药剂 产生抗性的风险，延长药剂使用寿命。
误区五：这个药剂效果好，我每次喷药都要用。
专家观点：这是对病虫的抗药性缺乏认识。某种农药效果好就长期使用或连续使用，从而造成病虫产生抗药性，结果药量越大，病虫抗性越高，造成恶性循环。每种药剂均推荐在一季或一年内使用一定的次数，通常在标签上有注明，目的就是为了延缓病虫的抗药性。
误区六：能打死虫就行了，不管它正规不正规。
专家观点：这是典型的盲目性用药。市场上的农药种类较多，其中还有一部分'三证'不全及假冒伪劣的农药，没有经过正式登记，甚至含有隐性成分，药效、残留、毒性、使用方法等均无法了解。虽然有些药剂效果看起来很好，但可能会出现农药残留超标、造成药害、对天敌伤害大、污染水源等问题。这些不正规产品多是一些山寨产品，经常改头换面或者赚一笔就收手，出问题无法追踪来源。
误区七：不管是什么，总之有虫就打，有病就打，一定要全部打干净。
专家观点：这是典型的随便型认识。对农药认识不足，总以为农药杀虫把全部虫子都杀了，效果就是最好的。其实，当害虫较少，而天敌较多时，可不喷药;害虫较多，非喷药不可的，尽可能用高效低毒、对天敌影响不大的农药。滥用农药会伤害天敌。特别是果园，如果天敌没有了，下一波虫害会更猖獗。
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