这么吃粽子不伤胃还更有食欲！吃错就麻烦了，一定要告诉家人！

粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。晋代时，粽子成为端午节庆食物。

又逢佳节，每家每户肯定得吃粽子，但是大家都知道糯米不好消化，容易伤胃，那么怎么吃才能同时保住美味和健康呢？

陈皮+粽子

用陈皮作原料或调味品烹饪菜肴，可除腥膻，甘香醇旧，齿颊留香。另外，包粽子时加入陈皮可以使粽子更加香味，容易被肠胃消化，男女老少皆宜多吃陈皮。

果蔬+粽子

你总是吃时最好搭配果蔬，利于消化。最好搭配凉拌菜，可增加纤维素的摄入，而纤维素本身就是一种消化酶，可促进消化。也可配一碗清淡的汤，如冬瓜、丝瓜汤等，最后再来一份水果，增加纤维质的摄取，吃粽子的时候搭配麦芽水、白萝卜或白萝卜水，可以促进消化。

白糖+粽子

一般人们吃粽子习惯蘸糖，糖对黏液有稀释作用，可以保护胃黏膜、保护脾胃，有补益和中作用。所以蘸糖吃是可以的。

红茶+粽子

一杯清香温热的香茶能帮你解暑、消食，是很好的健康饮品。因此，根据这个原理，大家可以在吃粽子的时候沏上一杯热茶，一定会帮助解除粽子的油腻。另外，热茶的种类我们首推红茶，具体种类不限，但一定要是热茶，因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化，最后产生腹胀的感觉。

葡萄酒+粽子

不管是哪种口味的水果粽子，葡萄还是凤梨或者是其他，搭配上果香浓郁、回味悠长、香气纯正的干白葡萄酒，或着是果香浓郁，味道甜美的玫瑰红葡萄酒，粽子与酒的风味都能相互呼应增加了层次感，十分爽口。

吃粽子的宜忌

1、睡前不宜吃

睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。

2、最好趁热吃

粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。

3、早餐吃粽子更合适

粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来方便。但提醒肠胃消化功能不好的人，千万不要空腹吃粽子。

4、吃粽子要减少其他主食摄入

素粽子的热量没有传说中那么高，但毕竟属于粮食，吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食，否则会带来过多的淀粉引起体重上升，还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。