泡菜牛肚丝的做法大全_泡菜牛肚丝的家常做法

泡菜牛肚丝

养生必读

牛肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质；
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃；
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表；

用料

主料

泡菜	牛肚
金针菇

辅料

油	料酒
清水	姜
韩国辣酱

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做法

• 1.

  牛肚清理干净；

  
• 2.

  牛肚切丝，金针菇、泡菜备用；

  
• 3.

  锅中放入适量油，将牛肚倒下去煸炒，同时放入姜片、料酒、清水；

  
• 4.

  加入泡菜；

  
• 5.

  加入金针菇；

  
• 6.

  加入辣酱；

  
• 7.

  翻炒均匀；

  
• 8.

  完成。