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从一个工匠能手到一位农场达人，他用了整整15年，在他眼里，自己过去用了3年就获得了市级瓦工比赛的一名，但在农业领域，他用了15年才做到了大家的认可，做工程需要匠心，做农业同样需要，他就是北京市怀柔区渤海镇群兴种植养殖合作社社长，杏福生态园负责人——刘春明。今天农场君带大家走进“杏福生态园”，看看我们今天故事主角走出了一条怎样的农场管理之路。
一个土生土长的农民，经过十年拼杀，在160亩河滩地里闯出了一片新天地，成为当地发展生态循环经济的一面旗帜。
上个世纪90年代中期，怀柔区渤海镇渤海所村在距村西南2公里外的河滩地建立了160亩杏园，因土地瘠薄，管理不善，造成果园荒芜。村干部看在眼里，急在心里，希望能有一个吃苦耐劳的懂行人承包这片果园。2001年，40岁的刘春明通过再三思考，毅然放弃了在城里当工头的差事，包下了这片乱河滩。从此便踏上了他的农业之路。
农业的特点是周期长，回报慢，包下这片几近荒废的果园，相当于投入了自己这半辈子的所有积蓄，除草开荒，清理乱石，平整园地，打井取水，修建道路，架设铁篱笆，“开弓没有回头箭”，刘春明想，作为一名男子汉，就要说了算，定了干，势必要把荒废的果园变为生态旅游观光园。
接下来，刘春明夫妇俩在果园里放养了300只兔和2000只柴鸡，开始了他的综合发展之路。为了充分合理利用果园土地，他们把果园分为种植区和养殖区，在种植区域内间作了甘草、丹参、地黄等中草药材，当年就取得了一定的经济效益。
正当刘春明和妻子准备大干一场的时候，2004年的一场禽流感让本就没有积蓄的刘家雪上加霜。面对挫折，刘春明夫妻俩并没有屈服，而是咬紧牙关挺了过来。他在科学管理果树的同时，大力发展多种经营，养鸡规模由原来的2000只扩大到10000只。在夫妻俩的辛勤劳作下，160亩的杏园已进入盛果期，每到采摘时节，红彤彤的鲜杏便招来众多游客，园子里80%的鲜杏都是通过采摘卖出去的，由此一来，鲜杏的价格也由每公斤6元增至10元。
一花独放不是春，百花齐放春满园。刘春明的种养业有了起色之后，便萌发了新的想法，他要办一个种植养殖合作社，把周围的村民组织起来，跟自己一同奔富裕。为了这个宗旨，刘春明把自己的合作社取名为“北京渤海群兴种养殖专业合作社”。合作社自2007年成立以来，已有展社员100余户，现已形成包括种植养殖、旅游观光、休闲采摘一体化生态园区。
成立合作社后，刘春明想着要有自己的品牌，当时国家响应幸福生活，于是刘春明结合自己杏园的特色，取名杏福生态园作为自己的品牌名称，这个品牌名有特点，他没有华丽的设计，只有简简单单的5个字，这5个字代表了他想要做农业，做好农业的心声，也表达了他希望大家都能有过上幸福生活的心愿。
这里农场君多说一句，对于品牌现在我们的很多农场与合作社没有这个意识，这是一个发展趋势，国家也一直在倡导品牌农业，就在不久前结束的品牌农业高峰论坛上，农业部副部长屈冬玉强调各级农业部门和市场主体要积极发扬“工匠精神”，夯实品牌工作基础，提升农产品质量，挖掘品牌文化，创新营销促销手段，推进中国由农业大国向品牌强国转变。
屈冬玉指出，“十三五”是实现农业现代化的关键时期，推进农业品牌化建设，要着力做好以农民合作组织为载体，打造一批特色农产品品牌。要巧妙运用地域差异、品种差异，打造具有文化底蕴、具有地域特征的“小而美”的特色农产品品牌。
有了品牌就有了销路，就有了你与别的农产品竞争的资本，品牌的力量带来的不仅仅是影响力，更是你提升产品附加值与获得消费者信任的资本，所以农场在经营时要注重品牌的观念。
在交谈中，刘春明一直强调，他不需要做的太大太全，接近200亩的规模，各种果树种植，油鸡的养殖，食用菌的种植就这三样，作为合作社的主营业务，做到好做到极致就可以了，不需要开放更多的品种与规模。
种植美国进口大杏60亩、1200余棵，品种包括黄金针、红金针、骆驼黄、串儿红和水灵杏，具有个大、果肉饱满、味道甜美的产品优势，实现了不同品种的成熟期交替连续，早中晚熟接替，有效延长了传统两个星期的成熟期，使得成熟期从六月能够延续至七月。
坚持绿色种植，培育无公害食品，不使用农药、化肥，散养北京油鸡自由采食幼虫，可大大降低病虫害发病率；并每年能够为大杏种植提供鸡粪140余吨，大大降低了肥料成本。
目前，大杏年产量3万公斤，一年接待观光采摘游客3000余人，创造经济效益30万元。同时，大杏可作为辅助养殖饲料，可节省50%的养殖饲料，大大降低养殖成本，提高饲料营养含量，可间接带来经济效益3万余元。
合作社现已形成以大杏为核心的“杏树种植+北京油鸡散养”循环农业模式，将大杏种植与北京油鸡散养紧密结合，实现了资源节约和效益提升。
农场需要小而美，小而精，大而全不是我们追求的目标，农业本来来就是一个风险行业，我们既要看天也要看市场，大而全固然可以在市场上有一定影响力，觉得你的农场有实力，但真真正正能够卖出产品才是市场影响力，规模小，品类少，你可以投入全部精力把他做好，做到极致，规模大，品类多你可能就无法保证品质了。
开始投身农业，喜欢不断学习的刘春明没有闲下来过，在种养殖过程中，逐渐形成了自己的一套循环农业模式，并通过绿色养殖方法，获得了国家诸多科研院所与机构的合作青睐，更获取了消费者对他的信任。
基地划分为四个产业园区，分别为养殖区、农作物种植区、食用菌种植区和办公生活接待区。产业基地已形成较为合理的“立体交叉式”农作物种植格局，夏秋季节树上有杏，地上有柴鸡、蔬菜、食用菌；春秋季节有杂粮、鸡蛋，地下有中草药。
合作社现已建立“杏树种植+北京油鸡散养”的“林禽”循环农业产业模式，以合作社现有种植大杏和散养北京油鸡为基础，形成生产资料的良性循环，具体是：鸡粪用于杏树施肥，改良土壤，提高肥力，并用于沼气供暖；杏树下种植栗树蘑、中草药和蔬菜；中草药用于饲养柴鸡，栗树蘑和蔬菜除用于销售外也可提供饲料。该模式已得到有效运用，在我合作社社员中广泛推广，效果明显，真正实现了绿色环保、良性循环，创造出有机农产品，实现了资源节约和效益提升。
独创鸡舍“发酵床”
眼前的鸡舍还真有点“独创”。据说鸡舍的横杆成排成行跟别人家的没什么区别，而在最下边的“发酵床”确是独门手艺，在每间鸡舍，每组很长很长鸡架下的地面上全都铺上了80厘米厚的稻壳，这些稻壳冬暖夏凉，特别是在高温季节鸡粪落在上面与稻壳结合很容易发酵，在辅以人工经常搅拌，及时清理，鸡舍干净整洁无异味。
坚持绿色养殖方法
合作社坚持绿色种植，培育无公害食品，不使用农药、化肥，散养北京油鸡自由采食幼虫，可大大降低病虫害发病率；并每年能够为大杏种植提供鸡粪280余吨，同时，大杏可作为辅助养殖饲料，仅此两项每年可节省养殖饲料50%，大大降低了养殖成本，有效提高饲料营养含量，可直接带来经济效益6万余元。
完善养殖全程服务
合作社社员分布于产业基地附近三公里范围内，合作社为社员提供鸡仔供应、饲料配送、养殖指导和柴鸡销售等一条龙全程服务。社员散养柴鸡全部由合作社技术人员全程监控，从鸡仔、防疫、饲料、环境等方面严格把关，保证产品质量，社员养殖饲料由合作社养殖基地提供，营养结构均衡，饲养成本低廉。合作社的全程服务实现了养殖质量全程监测、养殖技术全程辅导和养殖问题全程解决，为社员提供了全面及时的全程服务。
在自己经营农场的过程中，我们不光要埋头苦干，更需要不断总结，相信科技的力量改变自己的种养殖模式，找到适合自己的方式方法，提质增效，让农场的运营更简单！
83年参加工作，在中铁一建工作，3年的时间就获得了市级瓦工比赛第一名，到2000年的时候有了自己人生的第一笔财富，投身农业，花费5年的时间全部投入，没有任何收益，只能勉强维持，可能到这时候很多人都想打退堂鼓了，可是刘春明没有，就是这样一步一步走了过来，靠的是什么，两个字：情怀，仅仅情怀就够了吗？不，还有“学习”。
一个农民，50多岁的年龄，还是在不断地学习，记得刚有博客的时候，刘春明就开通了博客，发表了一些关于合作社的东西，现在很多的订单客户好多都是通过博客认识杏福生态园，认识刘春明的，这在当时农村有几个人会想到通过博客、微博宣传产品呢？
2011年出来微信时，刘春明也注册了微信，并通过朋友圈向外发布自己产品的消息，那时候微商还没有吧，到现如今，电商平台兴起，刘春明又走在了前面，在电商平台上售卖自己的产品获得了大量的订单客户。
喜欢到处走，喜欢交朋友，更喜欢去参加各种培训与学习，这也是他经营农场的一项秘籍吧，拖过不断地学习，他带来了亲子教育基地的挂牌，接触新鲜事物，用北京奥科美的义田帮手管理农场，为未来3到5年做成现代化的农业观光园区做准备。
随着国家加速农业信息化的推动，我们的新农人更是要走在时代的前端，不断地学习新的农业技术与政策，让自己成为现代农业的代表，做一名合格的现代农业的新农人。
农场君说：
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