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9月19日-20日,小探马和庄主们在太原小聚了一番。只要坐在一起,总是有说不完的话题:当前休闲农业的市场前景如何?哪些方面避免一些坑?亲子游、研学旅行的现状?农产品的销售?
小探马就两天的相聚做了简单总结,请庄主笑纳。
▲这两位小探马,大家认识不?
一
农庄+亲子游
9.19上午,小探马和嘉宾田庄主一同到达太原,和各位新老朋友相约在山中的老地方民宿见面,山中的景色和民宿的风格,似乎和此次相聚相应。
▲庄主们相聚在“老地方”
下午山西亲子快乐联盟的创始康宁(亲子12班大侠)第一个给大家分享,针对近几年亲子游的市场需求,分析亲子游如何发展才能更满足家长、学校、机构等的要求。
两年前,幼儿园、早教、培训机构等组织的活动以节日出游、采摘、逛游乐场和公园为主。这种活动简单易执行,形式单一、基本为代课老师带队,活动内容经常重复,效果一般。家长们对亲子游由3好(吃好、玩好、住好)转变为能不能通过亲子活动改善孩子性格、能力、心理等,希望的目的地是原生态的、大自然的、艰苦点的。
总结:由此可见“农业+教育+文旅”的模式也算是顺应趋势发展
▲第一位分享庄主—康宁
二
自然农园的发展
第二位分享的庄主很多农友都认识,也读过他给大家分享的创业故事,他就是青色螳螂创始人—冯彦文(亲子7班叶问大侠),从喜欢农业到真正实操,也是没少走了弯路,最初承包了2000亩山地做合作社,上百万全部赔光,后来才发现精耕细作、小而美的才更适合自己,又重新定位选址、建设。
▲叶问庄主分享
如今的青色螳螂由荒地变为了精美的农庄,每一处都有叶问的汗水,农园以“朴门永续”为设计理念,“鱼菜共生”为亮点,“澳洲活力农耕”为种植方法,并设计自然农园课程。农庄以6无(无农药、化肥、地膜、除草剂、转基因、重金属)为理念,深的同行和客户的信任,今年种植的小米25元/斤,早已被预定光。
▲改建前的青色螳螂
叶问说:“农业永远是农庄的核心和基础,其他的餐饮、亲子活动等都是建立在其之上的;农庄切记过大,避免资金紧张;一定要有自己的地标亮点,人们才能认同你的理念,记住你;另外,可以拿出一小块地做生态农业,食品安全才是努力的方向。”
▲改建后的精品小农园-自然农法
三
从筹划到经营,手把手教
9.20日上午,真可谓是从“农庄筹划”到“建设”到“开园”到“课程设计”手把手教大家,小探马听过多次田庄主的分享(花田研学发起人、苹果树下联合创始人),真是360度无死角,庄主们也是听的聚精会神。作为没在场的庄主,小探马也给大家总结了重点,如下:
▲田老师现身,嘻嘻!
筹备阶段:可以选择经营不善的传统生态农庄,因为硬件设施较好水电路、餐厅、大棚、停车场都全了;储备了农业基础(种养殖技术和经验);获得了当地政府的支持;多学多看多走,看发达的国家、成功的园区是如何做的
▲虽然是墙,讲的确实故事
建设阶段:按照定位做规划,比如按照亲子业态做规划,而不是按照现有功能添加亲子项目,项目集中摆放,合理布局减少走动;大型硬件设施投资一步到位,比如多功能厅、小剧场等;在地文化一定要在项目上有所体现
开园阶段:一定要留出试运营阶段,切记大肆宣传,可以朋友圈等小范围测试,以便改进
▲苹果园变儿童见学基地
四
80后草莓园的成长
最后一位嘉宾是大家熟悉的婷婷美女,80后草莓园的创始人(亲子5班大侠)。婷婷在做农业前也是经历了很多挫折,由于身体欠佳,5年里不间断的住院,还做过3次大手术,后来决定做农业,大家也都是不看好,但是她成功的用产品证明了自己。
▲又一次见到美丽的婷婷,开心!
她说:“由于天天种草莓,没时间陪女儿,导致女儿内向并对她有意见,接触亲子活动后,就改善了这种情况;如果农庄农产品有剩余,可以制作衍生品,比如她做的草莓酱、甜品、酒都很受欢迎;建议庄主在园区种一些菜,不间断的免费送给大家,很多人因为免费采摘,会买走很多农产品,这样也增加了彼此的黏性;做农业不要太着急,做好自己,慢慢就得到大家的认可了。”
▲最后,来个合影留念
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