主讲人：马高升
1.关于柑橘类追肥是否要高钾？
答：柑橘，一般的施肥规律，在萌芽期我们选择中氮中磷低钾的肥料。
氮元素首次使用量不要太大，如果一但氮肥过大，会造成柑橘的第一次生理性落果比较严重；磷肥，一般选择中磷就可以；钾肥，最好降到5个以下，因为前期我们不需要钾元素将叶片制造的养分往果实输送。
所以，第一次我们可以选择15-15-5这样的配方，或者是15-20-10这样的配方也是可以的。
在花期，我们要重点叶面补充磷肥或者用高含量的磷酸二氢钾效果也是很好的，像54个氮、34个磷这样的配方在柑橘花期也可以使用；
那么，在膨果期一定要注意，喷施的氮钾比率1：1最高1：1.5，假如我们使用15个氮的话，那么钾肥的量最好不要超过24；那么磷元素含量一般保持中等就可以了；如果说钾肥含量过高，就容易增加咱们这个柑橘皮的厚度，甚至还会出现僵果。
那么第二次膨果，可以逐渐地适当将氮元素慢慢下降，钾元素逐步提升。
这是柑橘的一个整体的施肥思路。
2. 苹果现在应该施什么肥？（提问时间：6月上旬）
答：关于苹果的当前施肥原则，现在可以使用氮钾比1：2的15个氮、一般含磷5个、含钾25-30这样的配方就可以，这次补充的肥料一定要选用好的螯合态的钙肥和硼肥进行补充，如果有条件的话，可以加上硅元素。
3. 玉米施肥方案
答：关于玉米施肥，由于是大田，经济效益比较低，要多方面考虑。
这个正常来讲，咱们玉米施肥，整个生长期分为四个时期，第一个是苗期，第二个是小喇叭口期，第三个是大喇叭口期，第四个叫灌浆期，由于玉米的经济效益比较低，农户不愿意去费工，所以现在更多是选择一些缓控释肥。
建议：如果说单纯为了追求高产，可以把施肥分开。如果为了省事，可以选择一些缓控释肥在玉米上使用。
缓控释肥在使用过程中，一定要注意一下玉米中苗期的墒情，如果田中的吃水量不够，容易造成玉米苗期脱氮，直接影响玉米的产量。
所以，如果你的区域，相对来说土壤田间吃水量比较高，可以选择缓控释肥，如果比较干旱，建议还是选择普通的，一般选择氮、磷比较高，钾比较低的肥料，有条件的可以后期再追一次。
4. 在实际的操作中，由于人工的原因，施肥没有细致，一般我们在柑橘上用两次，一次底肥、一次膨果肥，膨果有时候都用长效肥，最多后期喷点叶面肥，这样的施肥可以吗？
答：为了提高肥料的利用率，我们一般有三养，叫以水养肥、以根养肥、以气养肥，也就是讲，肥料，如果站在科学施肥的角度来讲，我们都尽量地少量多次的施肥。
整个生长过程，包括柑橘、苹果，有的区域咱们的农户一年就用两遍肥、三遍肥，实际上这种施肥方法是特别不科学的，但是由于人工的限制，我们暂时也是没有办法的。如果你选用滴灌设备的话，我们就可以解决这个问题了。
5. 水稻育苗，一叶一心到四叶一心怎么用肥？
答：传统的施肥方案是大家都是用尿素或者高氮肥，实际上这是特别不科学的。
氮肥使用过量，会造成以下四种危害，第一，后期水稻的倒伏埋下祸根，是水稻后期倒伏的罪魁祸首；第二，它会影响水稻中后期对磷元素的吸收；第三，中后期会减轻水稻的千粒重；第四，还会诱发水稻的一些真菌性病害。
所以水稻一叶一心，建议施肥氮磷钾比例3：2：1，以这样的配方用在水稻上，相对来说是比较不错的。
6. 陆地巨峰葡萄，请问老师，葡萄一期膨大期都应该施什么肥?
答：一般，氮钾比1：1.5，磷元素5-10个。
需要注意的是，尽量地选择优质的水溶肥，水溶肥有硝态氮、铵态氮和酰胺态氮这三种氮源，尽量选择以铵态氮为主的水溶肥，对于提高葡萄后期的糖度、品质效果特别好。
如果你用复合肥的话，如果上边表明本品含缩二脲的话，建议不要用在葡萄上。
7. 花椒还有两个月就要采摘了，现在应该施什么肥？
答：现在你可以用中磷高钾的肥料。氮肥不需要用太多了，磷肥不要缺了，因为来年的花芽分化影响比较大。
钾元素一般控制在20-25，高的话你做到30也是可以的。
8. 科学施肥的要点？
答：
确定作物喜爱的肥料
确定土壤中含有哪些肥料
如何提高肥料的利用率
9. 西瓜遇降水容易裂，有什么方法没？
答：你首先从以下三个方面控制住：
第一，选择抗裂品种；
第二，西瓜在膨果时，蘸花的浓度尽量降低；
第三，农事操作，一方面是尽量避免田间吃水量过大或过小，听天气预报，如果明天有雨，可以提前在瓜地里浇一下小水，可以避免由于田间湿度变化过大引起裂瓜，同时，可以用一些钙肥还有硼肥，对于西瓜的防裂有很好的作用。
10.柑橘落果缺肥吗？
答：柑橘生理性落果有以下三方面的原因：
第一个，如果是柑橘在保果期间出现干旱，像这种情况，容易由于缺水缺肥导致落果；
第二个，就是柑橘缺硼，缺硼也会造成生理性落果；
第三个，有一些品种的，像砂糖橘可能对一些毒死蜱啊相对来说比较敏感，药害引起的生理性落果。
主要是这三种原因，你要根据实际情况具体分析。
11. 苗木缺铁怎么补？
答：可以选择螯合态的铁肥进行底施，上部可以选择硫化中亚铁，它的吸收还是比较好的，或者是螯合态的硫酸中亚铁也可以。
但是，必须一定要用甘露醇，包括一些山梨糖醇、乳芽糖醇、麦糖醇或者其他edta螯合剂螯合过的硫酸亚铁，它才能吸收。如果是单质的，是没有办法吸收的，所以优先选用硫化中亚铁，其次选择螯合态的硫酸亚铁。
12. 沙地种花生用15-15-15可以不？
答：可以，但是底肥的量不要用太大，尽量后期多分几次肥。如果说用肥量过大，因为沙土的保水保肥能力比较低，会造成氮和钾大量的流失。
13.大棚西瓜肥料怎么选择？
答：底肥可以选择15-15-15的复合肥。
在苗期尽量选择低氮高磷高钾的肥料第一次使用，或者选择低氮高磷低钾也可以。
在西瓜坐果以后，第一次可以选择20-20-20的肥料，也可以选择十五、二十五或者是三十的肥料；那么在第二次、第三次可以逐渐地将氮元素降下来，钾元素提上去，记住大棚种西瓜在用肥的过程中一定不要用尿素。
14.大姜施肥
答：大姜的产量相对比较高，对水肥的吸收相对来说也比较大，所以大姜分为小培、中培、大培三次施肥。
这个肥料配比，一般是有机肥和无机盐复合肥或者是缓控释进口的肥料，可以采用五比一的配比，也就是五份优质的有机肥加一份中微量元素，这种科学配比。
对于中微量元素也不能缺了，如果缺少硼的话，姜面上就会出现纵向的凹沟，像这种情况就是缺钙和硼引起的，所以，对硼元素的补充特别重要，尤其是大姜的开始膨大期，对钙硼的需求量比较大的，一般的缺少了钙元素或者大姜的根系不好，就会造成”蒜辫子姜”，像这种情况啊，就是跟钙有一定的关系。
具体的大姜配方用量，小培时期，以平衡的为主，水溶肥20-20-20或者复合肥三个十五、十六、十七的都可以。第二次的时候，可以选择中氮的十五个氮，五个磷，40个钾，把这个钾提上去，磷降下去。以后，就可以一直按照这个配方，如果中后期为了提高产量，你可以中氮高钾的肥料一直用到后期都是没问题的。
15.辣椒和西瓜育苗
答：选择优质的草炭土基质就可以，因为辣椒和西瓜它的种内营养不是特别多，根系耐肥能力不是特别强，所以尽量不要选择无机盐、花肥。
如果你实在想用肥料的话，我建议你用五十四个磷，三十二个钾的磷酸二氢钾或者是0-45-45像这样的肥料都是没问题的，同时加上好的微生物菌剂。
16.芋头用什么样的复合肥比较好？
答：底肥一定要重视有机肥的使用量，无机肥，可以选用硫酸钾的三个十五的就可以。
在生长的过程中，可以适当地前期追施高氮中磷高钾的肥料，或者是30-5-5、28-6-6这样的复合肥都可以，到了中后期，重点以中氮低磷高钾的肥料为主。
17. 葡萄的花芽分化
答：它是一个相对来说比较复杂的时期，就是由叶芽分化为花芽的一个过程，当葡萄体内储存的营养充足的情况下，就开始花芽分化。
一般情况下，当新生枝条长到五十公分到八十公分左右，从基部二到三个越冬芽就开始花芽分化。
18.小麦施肥技术
答：分三大块。
第一个，关于小麦底肥的施用，底肥一定要采用高磷配方的复合肥，常规使用15-15-15的是不合理的，至少磷元素要提到20以上，17-21-6这个配方就可以。或者，土壤中的磷元素严重匮乏的话，适当一亩地加10-20公斤的磷酸二铵，也就是18个氮46个磷，因为磷元素含量过低会影响。
在小麦的返青期，不能过量的使用氮肥，如果你原先使用的是四十六个氮的尿素的话，我建议你改成28-6-6或者30-5-5的复合肥，因为氮含量过高会影响小麦中后期对磷钾的需求，这是很关键的。
第三个时期，小麦抽穗期到灌浆期，这段时间如果你有条件的话，可以选择0-45-45一亩地用到三到五公斤，可以随水冲施。如果达不到这个条件的话，可以叶面喷施0-45-45这样的肥料，或者是0-52-34这样的肥料，每亩地用水量在三十公斤到四十五公斤之间，喷施一遍，至少增产百分之八到百分之十。
19. 芹菜用三个15的复合肥怎么样？
答：底肥用15-15-15复合肥是不科学的，可以选择高氮低磷低钾的肥料一般都没问题，咱们的氮元素可以选择25-30，磷和钾各8个就可以。
在生长过程中，一直选择高氮低磷低钾的肥料，28-6-6的可以从开始用到最后，因为芹菜的根系是以须根为主，所以特别适用含酰胺氮肥，最好选择氨化工艺生产出来的复合肥，因为这样生产出来的芹菜品质、品相比较好，纤维素低，口感特别好。
20. 巨峰葡萄大小粒怎么预防？
答：有三种情况。
第一，整穗粒偏小，一是缺少钾肥，一个是在蘸膨果药的时候，用的量不足；
第二，在葡萄前期有大小粒，那么这种情况就是缺硼引起的，适当增加硼肥；
第三，葡萄转色期仍然有大小粒，不是缺硼，是典型的缺锌造成的，前期如果是缺硼的话，到转色也就是葡萄的后期都已经掉光了，所以在后期还出现大小粒的情况就是缺锌的情况，要适当补充锌肥。
21.沙土地种韭菜有什么需要注意的？
答：韭菜，特别喜欢有机质，由于韭菜是悬根，每年都有跳根的习性，所以韭菜在生长过程中，特别是沙土地中，要增施优质的土杂肥，像牛粪、羊粪等，但是不要用鸡粪，因为如果用鸡粪一个是韭蛆难治，一个是导致韭菜发黄。
后期韭菜需肥，如果当地喜欢深绿色颜色，你可以选择含磷比较高的硝酸磷肥来使用，这样可以提高韭菜的商用价值，如果当地喜欢黄色的浅色韭菜，你可以选择适当高氮的水溶肥，像30-5-5或者30-10-10都可以。
22. 山药施肥技术
答：底肥可以选择16-16-16、17-17-17、18-18-18的复合肥就可以，然后加上有机肥。前期选择配方28-6-6就可以，在中期适当的中氮中磷低钾的肥料，一般到山药的膨大初期可以适当的把钾元素提上去，后期用高钾中氮的肥料就可以。
23. 甘蔗的施肥技术？
答：甘蔗的需肥规律比较平衡，所以甘蔗的底肥可以选择平衡的就没问题。苗期对氮元素需求比较高，一般选择30-5-5就可以；中期，它的需肥比较大，占整个时期需肥的70%左右，所以中期适当的增加磷钾的用量。
24.苹果施肥技术？
答：从苹果摘了之后，开始月子肥，一般都是采用15-15-15的配方复合肥，实际上这个配方不是特别合理，因为摘完苹果以后，要求苹果体内磷元素的浓度值迅速增加，来满足苹果的越冬，提高苹果树抗寒能力以及增加来年的花芽分化，也是为胚珠和花粉形成提供。
选择的配方，氮肥在十五到十八、磷肥在二十到二十五之间、钾肥一般在八个以下这样的配方是最适合苹果月子肥需肥规律，加上中微量元素包括调理剂，根据果园的实际情况确定施肥。
从萌芽到摘苹果，苹果的整体需肥规律是氮元素从最高20逐步下降；磷元素抓两个关键时期，一个是苹果谢花后一定进行补充，6周左右，第二个就是在整个生长期中不要缺磷元素，因为苹果的花芽分化时间太长；钾元素，是萌芽从0逐步提升，一直到膨果结束，从0提到膨果初期平衡的20，到第二次膨果35-40，到最后，可以提到51。
25.麦套花生的施肥
答：在小麦的抽穗期可以适当地追一次平衡的，如果你来不及追施，就是靠土壤中的底肥，那么在花生的下针期、结荚期、膨果期，就需要靠水溶肥来补充
花生的结荚前期一定要重视硼元素和钙元素的补充，缺钙花生容易得果腐病，硼元素要是缺了，花生就会只长皮不长仁，这两个元素特别重要；在前期，地理环境比较好的情况下，尽量不要用太高的氮肥，用的太多容易造成徒长，一般选择28-6-6的复合肥就可以了，使用的量不要太大，那么中后期可以适当的选择15-5-40的水溶肥，随水冲施。
26.猕猴桃叶片上卷是什么原因？
答：主要有三个方面的原因造成。
第一个，田间干旱，叶子上卷是自我保护的一种情况；
第二个，如果你用的中微量元素里边含有植物生长调节剂，也会造成这种情况；
第三个，就是咱们的猕猴桃缺钙和缺锌严重，造成叶片肉向内翻卷，严重还会出现焦枯。
同时，猕猴桃生产，千万不能用鸡粪，因为用了之后会影响根系对水肥的吸收，用的是生鸡粪的话，会造成二次的腐熟，造成烧根烧苗，也会出现叶片向内翻卷的情况。
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