24小时千亩辣椒被抢光！这款“黄金”椒产量翻倍，香辣味独绝！

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近期阴雨连连的天气让菜农民伤透了脑筋，涝害让辣椒大面积减产甚至绝收。然而，辣椒价格行情却一路高歌，有的地方涨幅高达50%。

面对这么好的行情，菜友们纷纷问小蔬，什么品种耐涝、产量高、价格好呢？

今天小蔬就带大家来看看这款辣椒品种。

先带大家看看湖南省汝城县的千亩辣椒基地！

点击视频观看湘研种业千亩“星悦椒”现场基地

隆平高科湘研种业携手湖南省蔬菜协会、省蔬菜产业技术体系、省农业科学院蔬菜所、郴州市农业农村局、汝城县人民政府、长沙市、郴州市、耒阳市、南雄市、新田县等周边省市县政商代表团以及种植大户。在汝城县井坡镇古塘村隆重召开了湘研种业千亩“星悦椒”现场观摩会。

没错！这款辣椒就是小蔬在这个观摩会里发现的。

星悦椒

辣度高、抗性强、香味浓、高品质，易烘干

十年磨一剑，横空出世

2010年，湘研星秀问世东风，凭借优秀的表现正式亮相小米椒市场。因其适应性强、产量高、用途广的优势，迅速占领长江以北（河南、安徽、山西）等市场。

物有利弊，在北方迅速站稳脚跟的星秀，在劳动力成本高，地稀人少的南方却一直无人问津，星秀也就迟迟打破不了南方僵局。

针对星秀这一尴尬局面；湘研种业痛定思痛，破釜沉舟。

汝城县井坡镇地处湘赣粤交界处，凉爽的小气候，黄金的辣椒种植纬度带，势必对辣椒品种的品质有着高标准要求。苦苦追寻品质高的朝天椒未果，苦心人、天不负。

将星秀原有特征与当地品种高品质的特点有机结合，取其精华、去其糟粕，辣度高、香味浓、高品质，易烘干、可做剁椒、腌制后汤水不浑浊，种种优秀品质，正好迎合了南方高要求的标准，星悦椒便横空出世。

加工后的星悦辣椒虽辣，但辣味与香味的完美融合，正是小时候一直怀念的那种纯粹的香辣。

种植优势

湖南省井坡镇种植大户袁取养说。“从苗期到定植，星悦一直都是苗场里最优的选手，出苗率几乎百分之百。上个月每天都下雨，有几天还是暴雨连绵。因为是新改造的辣椒地，很多沟渠没有完善好。

连续的大雨，田里的水位都要淹到岸面上来了。看着一半的辣椒都淹在水里了，我整晚都睡不着，连夜带着十几个村民，极力疏通抢救。原以为，被淹了之后，肯定要烂根烂茎，收成遥望无期了。

没想到星悦这么出色，别人家的辣椒地病害齐发，基本都没收成了，我们家的星悦椒却坚挺不倒，且后续坐果能力极强。

因为这片星悦椒长得好，我前前后后已经接待了十几批种植大户、收购商组团来观摩我的辣椒地了。还得到了镇上领导认可，代表镇上优秀辣椒产业代表接待县里领导好几次了。别人经过我的地，都好羡慕我。星悦椒确实让我扬眉吐气了一把，抗病性好、高品质，明年我还要增加面积！”

湘研种业董事长何久春（左四）井坡镇种植大户袁取养（左五）

种植前景

据了解，今年井坡镇辣椒基地种植的新品种“星悦”辣椒大获丰收，每天产出优质辣椒近15吨，平均亩产可达5000斤，比传统本地朝天椒产量翻了一番以上，而且价格稳定、销路畅通。

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耒阳金浩食品有限公司总经理邹康华，听说星悦椒的高品质，特地从耒阳赶来，为一睹星悦风采。

到了观摩基地，星悦的辣椒颜色果然没有让邹总失望，剁辣椒产业已经很成熟，能否开发新的客户需求是现在剁辣椒加工厂势在必得的经营策略，而星悦的橘红时间长，正好点燃了邹总心中的需求之火，希望后续能将“星悦”引入耒阳种植推广，并打造橘红剁椒新产品线。

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宜章县30年干椒收购商邱万海对干椒的品质一直执着到现在，水分少，油份高，还高辣度的星悦，深得他心。拉着湘研大区经理向骁揆一直不断剖析卖点，现在市面上主流辣椒都需要4.5斤鲜椒才可以烤一斤干椒，而星悦的鲜椒3.5斤就可以烤一斤干椒，这么明显的烘干优势，他必须考虑，这可以让他在原材料采购上节省一大笔费用！

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湘汝繁华食品总经理朱树清，看了种植效果和产品后，对星悦椒爱不释手，特别是这个辣度。他认为，辣椒的精品在于辣度，只有辣度高的辣椒，适合我们消费者需求的辣椒，才叫精品，而星悦正好符合这个精品的要求。

之前作很多辣椒品种的辣椒酱，辣度不够，要参入很多高辣素的辣椒才能提高辣度。现在直接用星悦椒就可以直接实现又辣、又香、又好吃的需求，甚至再看到那么多人对收购星悦椒虎视眈眈时，在观摩现场就表态希望种植户将地里所有星悦椒留给他，他全都要！不但辣椒全要，连苗子他都要开始收购。

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高桥干椒销售商匡盛斌一直以来，对“星悦椒”都抱有超高的期望。他表示，辣椒就是要辣，才有味。而星悦不但辣还香，这样的高品质辣椒市场上供不应求，希望面积越大越好，可以源源不断的收购。

星悦是他这几年发现的为数不多的高品质高辣度小米椒，和星秀搭配可以全面的把高中低三个维度的小米椒市场全部攻下。

对星悦的未来充满信心，认为星悦椒可以勇挑南方小米辣主产区更新迭代大梁，未来可期！

星悦椒后期发展

湘研种业董事长—何久春说：湘研种业一定会不忘初心，牢记振兴蔬菜产业的使命，将“星悦椒”打造全新高品质橘红剁椒新品类；引领“商品消费”向“品牌消费”转变，让老百姓吃到更多、更好、更高品质的湖南辣椒。实现产业升级，创造全新需求，促进农民朋友种植收益、种植技术、种植理念的全面提升。

种植者种星悦椒能致富，加工厂加工星悦椒也能提高收益，消费者还能吃到更高品质辣椒。三管齐下，加快“星悦椒”品类的更新迭代，为市场消费者提高生活品质尽力，为蔬菜产业可持续健康发展贡献力量。

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信息来自湘研种业

  

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