洋葱，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。那么洋葱原产地，中国洋葱的主产地在哪里？
1、多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大，因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。
2、洋葱在中国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是中国主栽蔬菜之一。中国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。中国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
3、洋葱由于原产于大陆性气候区，当地气候变化剧烈，空气干燥，而且土壤湿度有明显的季节性变化，所以在系统发育过程中，洋葱由于长期适应这一特殊环境，不仅在形态上发生相应的变化——短缩的茎盘、喜湿的根系、耐旱的叶型、具有贮藏功能的鳞茎，在生理上也产生了一定的适应性。
4、在营养生长期，要求凉爽的气温，中等强度的光照，疏松、肥沃、保水力强的土壤，较低的空气湿度，较高的土壤湿度，并表现出耐寒、喜湿、喜肥的特点，不耐高温、强光、干旱和贫瘠。高温长日照时进入休眠期。
1、洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经;
2、具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效;
3、主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区。西汉时，张骞通西域，从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后，由欧洲向世界传播。16世纪，传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时，《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入澳门，在广东一带栽种。
根据车城乡公所的资料，1912年一位在淡水任教的日本小学老师，首次由日本把洋葱引进台湾。台湾总督府农业试验所自1918年起，在台湾各地试验栽植洋葱，但是成效不佳。
第二次世界大战结束后，台湾省农业试验所在省农林厅和农复会的赞助下，继续引进各品种洋葱，在台湾各地试种。在台湾南部云林、嘉义、台南、屏东一带种植成功，恒春、枫港、车城等地成为台湾最大洋葱产地。
我国的洋葱产区主要集中在四大产区，即西南产区，以云南、贵州为代表，上市期在二，三、月份;华东产区，以江苏、浙江为代表，上市期在四、五月份;华北产区，以山东、河北、河南等省为代表，上市期集中在六、七月份;西北产区，以甘肃、青海为代表，上市期集中在九、十月份。而西南和西北产区的洋葱总量占全国洋葱总量的70%以上，产区的洋葱上市期有明显的时间差。
吉林―产地介绍吉林省的洋葱种植主要在延吉市。
延吉市位于吉林省东部，是吉林省主要的洋葱种植区，有十几年的种植历史，洋葱种植面积在700公顷左右。这和当地的气候条件是密切相关的，延吉市地处北纬42～44 度，东经129～130度之间，平均海拔50米，年均降雨量500～600毫米，属海洋性气候，每年的7月和8月的降雨量相对比较集中，根据长年的观测得出，这两个月的降雨量在100到150毫米之间。进入9月份后，降雨量急剧减少，迅速降低到80毫米以下。该地区一般是每年的2月中下旬开始育种，4月下旬定植，每亩22000～23000株。该地洋葱的个头普遍较小，但品质优良，耐储存性好，主要是通过边贸的方式出口俄罗斯，东南亚市场。
黑龙江―产地介绍黑龙江的洋葱产地主要是在齐齐哈尔。
内蒙―产地介绍内蒙洋葱产区主要集中在乌兰察布，商都，赤峰，通辽。内蒙种植的品种属于长日照作物品种。每年的2月底3月初育种，4月底5月初定植，亩定植株数22000到25000株，8月下旬到9月初采收。
甘肃―产地介绍甘肃的洋葱产地主要集中在酒嘉、武威和玉门地区。甘肃的气候资源的总体特点是太阳辐射强，光照充足，风能资源丰富，冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短，降水少，气候干燥，气候垂直差异显著，因此农作物品质高，质量好。酒嘉地区的洋葱种植主要以酒泉地区为主，近年来随着洋葱品种的改良，栽培技术的提高，洋葱产业获得了快速发展，成为了中国洋葱的主产区之一。该地区生产的洋葱品质佳，干物质含量高，远销俄罗斯，日本，韩国及东南亚市场。玉门洋葱，由于玉门是河西地区海拔最高的种植区，夏季干旱少雨，日光充足冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短，降水少，气候干燥，气候垂直差异显著;因此，玉门洋葱较之其他产地产品甚至美国洋葱，具有品质好、储存时间长等优点，受到国内外客商的青睐。出口，日本、韩国、俄罗斯、欧洲、北美，中亚穆斯林国家等地。
山东―产地介绍山东产区包括江苏丰县，沛县和山东的潍坊等地。山东位于中国东部沿海，陆地总面积15.7万平方公里，近海域面积17万平方公里。纬度在北纬 36°～38°年平均气温11℃～14℃，全省气温地区差异东西大于南北。由于降水量60%以上集中于夏季，故易形成涝灾，冬春又常发生旱灾，对农业生产影响最大。该区在每年的9月10号前后育苗，11月上旬结束定植，每亩种植22000株。比较适合中日照洋葱的生长，品种主要以日本和当地百姓自己的留种为主。由于山东有很好的储藏和加工基础，所以总体的出口量较大。
四川―产地介绍四川洋葱产区主要是西昌。
云南―产地介绍云南洋葱产地主要集中在元谋和建水。元谋的洋葱是中国最早上市的洋葱，基本上在2月底到3月上旬即可以采收完毕。建水的洋葱主要集中在面甸，羊街及建水县城附近。面甸的洋葱主要是散户种植，每户种植面积较小，但总的种植面积较大。
全国各地主产区洋葱上市时间云南楚雄元谋2月下旬-3月中旬-4月中旬。四川西昌3月下旬-5月下旬。江苏丰县分为[早熟][中熟][晚熟]。早熟四月底，中熟五月中旬，晚熟五月底。山东单县、聊城、潍坊、安丘5月下旬-6月下旬。山东省惠民县红皮洋葱，上市时间6月20号-7月20号。甘肃洋葱最早上市的是靖远县,洋葱种植面积大约在4万亩，每年6月15号开始地头收购鲜货。每日上市量大约200吨-400吨。
但是甘肃洋葱集中上市的时间在8月20日到9月20日之间，甘肃洋葱无论是从品质上还是在耐储性上都有明显的优势,市场供应时间也比较长,可以供应到第二年的4月底。所有内容，仅供参考。
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