红椅王者餐厅的创始人回国后花了近2年的时间,耗资了数十万试用不同种类的烤箱呕心研发,光制作饼底的面粉就用掉了近3吨,最后在从几十种口味中甄选出十余款非常适合国人口味的火焰薄饼 ,火焰薄饼加上不同地域的特色食材,展现不同的异域风情。
Flammekueche(中文译意为火焰薄饼)天生就是混血儿,诞生于德法边境的阿尔萨斯地区,是当地乡村美食,红椅王者餐厅的创始人在一次旅行中发现了这种“火焰薄饼”,觉得非常美味,于是将它带回中国。
红椅王者家的所有款式的pizza都可以选择双拼,特别适合用餐人数少和选择恐惧症的吃货们。
传统的四川菜肴泡椒牛肉,配上薄薄脆脆的pizza,入口的一瞬间,oh my god ,中西餐真的瞬间得到了完美的结合。既有泡椒牛肉本身的鲜辣嫩爽,又有芝士和薄饼的完美配合,再加上甜甜的洋葱碎掺杂在牛肉中间,中和了泡椒的辣感,这一刻仿佛置身在天堂般美好。
再来说说培根芝士口味部分,培根和芝士的用料都非常足,依然也配上了甜甜的洋葱碎,一口下去,叫泡脚牛肉pizza相比,培根芝士pizza更加的香甜咸香。
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