磨制石器被史前人类采纳并广泛使用的时间很长。大量实验研究和民族学资料表明，磨光技术是所有加工技术中最费时和耗力的一种，但它具有显著的优势。
刃缘磨光可以延长工具寿命，尤其是在加工木材时，刃缘磨光石器的耐用程度和效率远高于打制石器。由于打制石器的石料硬且脆，刃缘常呈波状弯曲，器物表面片疤相交的棱脊凸起造成应力分布不均，在做重力砍伐时容易折断，反复使用后容易变钝，影响继续使用，需要经常修理。而磨制石斧一般采用含硅量较低的石料，韧性大，不易断裂，而且器物光滑的表面和规整笔直的刃缘在砍伐时阻力小得多，使用寿命远长于打制石斧。国外一项实验显示，一件磨制石斧在3小时49分钟内砍倒了34棵树后才变钝。
——陈虹：《从原料角度探讨中国磨制石器出现及发展的动因》，《考古》2017年10期
“2004IVPP微痕分析培训研讨班”在泥河湾所做的砍树实验中，实验者使用打制砍砸器砍折直径约8厘米的杨树，砍伐方式与斯坦伯格的实验类似。实验过程中，有19次换人操作，共用时28分钟。任务完成后，工具刃部出现严重磨圆，有明显的层叠状大片疤。同磨制石器相比，使用打制石器加工木材的效率显然比较低。
新旧石器时代过渡阶段和新石器时代中期遗址中燧石质细石器与非燧石质磨制石器并存，这两种工具的作用应不同。细石器用于加工动物类物质、磨盘、磨棒用于加工植物类物质，而磨制的斧和锛主要用于加工木材。
——陈虹：《从原料角度探讨中国磨制石器出现及发展的动因》，《考古》2017年10期
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