转载:新设技 ID:xinshejiii
随着北京冬奥会的开幕,全世界的目光也再次聚焦北京...
但没想到,北京冬奥会媒体中心的“智慧餐厅”就先在国外视频网站上火了一把!国内外媒体人络绎不绝地报道,简直成了打卡胜地!当然,环境和饭菜好吃是一方面,最吸引人的还是,这里的“厨师”都是机器人...看这一排排正在不停翻转的大锅,就是“炒菜机器人”~它们的炒菜技艺都来自于我国的烹饪大师,就像是他们的“徒弟”一般。通过学习“师傅们”的烹饪配料、灶上动作和火候把控,再由程序员将其标准化转为代码录入到机器人的程序中,炒菜机器人就能一丝不苟的将这些录入的美味佳肴制作出来...且味道、火候、菜品的色泽基本上都很接近大师们的手艺了,不说色香味俱全,但起码让你看到后食欲大开,忍不住想尝一尝~
最重要都是,由于是采用程序控制,炒菜机器人的每一个步骤都不会出错,也不会感觉到疲累...换句话说,无论你吃多少次,出品的菜肴色泽和口感都能保持一致,完全不会出现这次炒淡了,下次炒咸了的情况出现...这一点就很“机器”!当你点好餐后,机器人就会将事先准备好的食材砂锅放入炉灶中,开始焖制...
期间开盖、加油、添料等操作环节也都是由机械臂自动完成,全程无需人为参与,腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭...光是想想就流口水了呢!更惊喜的是,还有混沌、水饺机器人!作为中国人餐桌上一道必不可少的美食,一盘热气腾腾的水饺代表了许多,不言自明~当然,除了传统中式菜肴,北京冬奥会主媒体中心的“智慧餐厅”还有西式机器人大厨...能够制作出各种汉堡、意式肉酱意面等西餐。如20秒就能制作出一个美味汉堡的汉堡机器人...一个机械臂主操控,其他机械手辅助,从制作到打包一气呵成,这效率杠杠滴!还有一个机器臂就可以操控数个炸锅的炸薯条、鸡块机器人...平时去店里吃要等好久,而在这儿,就算多个人同时点餐,也能一起出锅~而你需要做的,只需坐在餐桌旁扫码点单即可,届时完成后会有提示,你可以去窗口处自己拿取...也可以静坐在餐桌旁,等待送餐机器人通过云轨将饭菜送到你的手中...(这和我们之前给大家介绍过的快递分拣机器人一样的工作原理哈)它会智能识别你的位置,并优化路线最短时间到达,接着放下缆绳,像“电梯”一样从空中缓缓降落,最终要饭菜送到你的手中...真·天降美食!
而当你吃饱之后,还可以在这里来点冰激凌作为饭后甜点...或是品尝一杯由机器人咖啡师为你现场制作的手磨咖啡...别看它只是一个机械手臂,但却能模仿高级调酒大师的手法,各种基酒、辅料之间快速切换、摇合...整个过程中完全不会洒漏。调出的鸡尾酒色泽靓丽,诱惑力满分,试问餐前饭后,谁能拒绝这样一杯光是看着就让人心情愉悦的“美少女”?如果有,那一定是再来上一杯~不得不说,采用先进的智能机器人替代志愿者,北京冬奥会主媒体中心的“智慧餐厅”真的是名副其实的“智慧”,不仅外国友人直呼“鹅妹子嘤”~就连身为中国人的小编也是惊奇万分~特别是在现在的疫情之下,还能减少接触和交叉感染,既体现了我国对这一全球体育盛事的高度重视,也是我国科技创新成果的一次集中展现,一举数得,真的是太棒了!接下来,就让我们一起期待2022年北京冬奥会~届时一定会更精彩!首都北京,也将成为世界首个“双奥之城”,身为中国人我骄傲!
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