“才女+馋女”说:双休日厨房是她最放松的地方,听着汤煲发出“咕咕”地响声,闻着香郁的汤味,倚在厨房门边,拿一本休闲的杂志,边等待着煲慢慢地炖熟,边慢慢地阅读,这样的时候什么最为惬意。呵!这女人真会找地方享受,这样的感觉我也得去尝试。今天不是双休日,我的煲是在忙中偷闲中炖成,边炖边洗边烧,双手是一刻不停,儿子一回家就叫喊着:“我饿,我饿……”。
主料:火腿、蟹仔茹、茶香菇、黑木耳、枸杞子
做法:煲中放水、火腿,高火烧开后改小心炖半小时以上,再放蟹仔茹、茶香菇、黑木耳再炖半小时,最后放枸杞子炖10分钟,放盐、味精关火。