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2011.05.01
近日早餐常喝粥,就琢磨什么小菜最适合早餐的口味。吃了太多的腐乳、榨菜,已有点吃厌了,就换了个最简单、最家常的菜。
原料:咸菜、毛豆、猪肉
做法:1、猪肉切丝,放点酒、淀粉拌匀。
2、锅放油,放肉丝炒片刻,再放入豆肉,炒一分钟,放少许盐。(不在太多,因为咸菜是咸的)
3、放入咸菜,放糖翻炒、放味精后就可。
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