农村人都知道的这两把刷子,你知道吗?
没有钢丝球和洗洁精的年代,农村洗碗刷锅离不开这两样:丝瓜和高粱刷。
我们那里土名“炊束”,农村以前用的老式大地锅,直径都快一米了,刷锅用这些更省劲!
家里种的高粱长熟了,打的籽当粮食或酿酒,而留下的高粱穗子就有用途了,做成结实耐用的高粱刷子和扫把很方便。凝结了我们老祖先多少的智慧
大家都知道丝瓜年轻时候是这样的...
老的时候是这样的
但是老丝瓜扒了皮就成这个样啦,一株丝瓜藤可以结几十个丝瓜,吃不完的丝瓜就会做成丝瓜瓤刷子,刷碗刷的贼干净
农村的大地锅,锅台上总离不开丝瓜瓤和炊束两样东西
风箱,你见过吗?拉起来就呼呼起风,炉里的火蹭蹭就冒起来了
来张做出的美食——玉米粥,大锅熬出来的玉米粥又粘又甜。母亲说他们小时候粮食少,都把锅底的锅巴铲起来吃,那东西吃着更香呢!
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