榨菜素肉丝米线的做法_家常榨菜素肉丝米线的做法【图】榨菜素肉丝米线的家常做法大全怎么做好吃视频

我从小并没有多喜欢榨菜，但我最好的朋友，狂爱榨菜，甚至当零食吃。
每次看到她买了一包榨菜，开袋就津津有味的吃，我总觉...

煮

咸鲜味

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低热量

用料

主料

米线200克

辅料

豆腐干50克

榨菜1包

调料

香菜少许

植物油少许

生抽2克

食盐2克

水适量

蒸鱼豉油适量

米醋3克

花椒粉少许

姜适量

蒜适量

步骤 1

素肉丝泡发，榨菜切丝

步骤 2

炒锅烧热，倒入一些植物油，放入姜末煸炒

步骤 3

素肉丝挤干净水分，放入锅中炒至颜色变深

步骤 4

放入榨菜丝煸炒均匀，加一点水，生抽和盐调味

步骤 5

碗底倒入生抽，蒸鱼豉油，米醋，花椒粉，姜蒜末

步骤 6

少一点热油，泼入碗底搅匀

步骤 7

米线放入小锅，煮三分钟，连汤倒入碗里，放入榨菜素肉丝和香菜即可

作品

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